એન્ટીઑકિસડન્ટ્સમાં યુવાનીનું રહસ્ય શું છે?

એન્ટીઑકિસડન્ટ્સમાં યુવાનીનું રહસ્ય, અલબત્ત, આપણે જે ખાદ્યપદાર્થો ખાઈએ છીએ અને કાળજી ઉત્પાદનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો છે, તો તેમની વાસ્તવિક ભૂમિકા શું છે? અને યુવાન ત્વચાને જાળવવામાં તે કેટલું અસરકારક છે? અહીં નીચે આપેલા જવાબો છે:

તે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જરૂરી આપણા શારીરિક કાર્યો અને આપણી ત્વચાની સુંદરતા માટે. તેની પ્રાથમિક ભૂમિકા કોષના ઓક્સિડેશનને અટકાવવાની છે, પરંતુ જ્યારે સંભાળ ઉત્પાદનોમાં હાજર હોય, ત્યારે તે તેમાં હાજર સંવેદનશીલ અણુઓ (વિટામિન્સ અને વનસ્પતિ તેલ) ને ઓક્સિડેશનથી સુરક્ષિત કરે છે. અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો, એલર્જન, ઓઝોન, પ્રદૂષણ, ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક તરંગો અને વૃદ્ધત્વના સંપર્કમાં આવતા ઓક્સિડેશનથી તેને બચાવવા માટે ત્વચાની સપાટી પર ઢાલ તરીકે પણ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ઓક્સિડેશન: અનુક્રમિક અસરો સાથે સાંકળ પ્રતિક્રિયા.

ઓક્સિડેશન એ એક કુદરતી ઘટના છે જે ઓક્સિજનના વપરાશના પરિણામે આપણા કોષોના જીવન સાથે આવે છે. તે મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરવા માટે જવાબદાર છે જે ત્વચાના કેટલાક ઘટકોને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ નુકસાન વ્યક્તિગત ઈલેક્ટ્રોનની હાજરીને કારણે તેમનું સંતુલન ગુમાવે છે અને તેમની સાથે સંપર્કમાં હોય તેવી સામગ્રીની રચનામાં ફેરફાર થાય છે, જેમ કે કોષ પટલ, પ્રોટીન અને ડીએનએ. આ બધું એક સાંકળ પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે જે યુવાન ત્વચાને બચાવવા માટે થવાથી સુરક્ષિત હોવી જોઈએ.

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ઉચ્ચ સ્તરે રક્ષણ:

મુક્ત રેડિકલ વિવિધ પરિવારોમાં વિભાજિત થાય છે: “સુપરપેરોક્સાઇડ”, “હાઈડ્રોજન પેરોક્સાઇડ”, “હાઈડ્રોક્સિલ”, “બેઝિક પેરોક્સાઈલ”… ત્વચામાં સામાન્ય રીતે તેનો સામનો કરવા માટે કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તે અપૂરતી રહે છે. અને અહીં આ ક્ષેત્રમાં જરૂરી રક્ષણ મેળવવા માટે ખોરાક અને સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઉપલબ્ધ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા સમર્થનની ભૂમિકા છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટોની સૂચિ લાંબી છે, પરંતુ સૌથી વધુ અસરકારક નીચેના છે:

• વિટામીન C: તે "Ascorbyl", "Palmitate" અથવા "Ascorbic Acid" નામ હેઠળની સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ જોવા મળે છે, અને તે સૂર્યના સંસર્ગ, પ્રદૂષણ અને સિગારેટના ધુમાડાની ગૂંચવણો સામે રક્ષણ આપે છે. આ વિટામિન તેની અસ્થિરતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં તેના જટિલ સ્વરૂપમાં થાય છે.

નીલગિરી તેલ વિશે જાણો... અને તંદુરસ્ત વાળ માટે તેના જાદુઈ ગુણધર્મો

• વિટામીન E: અમે તેને "ટોકોફેરોલ" નામથી સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ શોધીએ છીએ. તે ઓઇલ ફોર્મ્યુલેશન માટે દ્રાવ્ય અને યોગ્ય છે, જે તેની જાળવણીમાં ફાળો આપે છે. જ્યારે વિટામિન સી સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તે મુક્ત રેડિકલ સામેની લડાઈમાં સૌથી અસરકારક શસ્ત્રોમાંનું એક છે.

• વિટામીન A: અમે તેને "રેટિનોલ" નામથી સંભાળ ઉત્પાદનોમાં શોધીએ છીએ. તે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને ઓક્સિજનના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તેની અસર ગુમાવે છે. તે સામાન્ય રીતે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં તેના પ્રાથમિક સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે, જે ત્વચાના સંપર્કમાં આવવા પર વિટામિન Aમાં ફેરવાય છે.

• Coenzyme Q10: અમે તેને "Ubiquinone" નામ હેઠળ સંભાળ ઉત્પાદનોમાં શોધીએ છીએ. તેની અસર ખૂબ જ મજબૂત છે, અને તે શારીરિક કાર્યોની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે, ખાસ કરીને કોષોને શ્વાસ લેવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે. વર્ષો વીતવા સાથે શરીરમાં તેનું કુદરતી ઉત્પાદન ઘટતું જાય છે, તેથી વૃદ્ધત્વ વિરોધી તૈયારીઓમાં એક વિકલ્પ ઉમેરવામાં આવે છે.

• પોલીફેનોલ્સ: તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંના એક તરીકે ગણવામાં આવે છે અને તે છોડના અર્કનું નામ લે છે જેમાંથી તે કાઢવામાં આવે છે. તે એક વિશાળ પરિવારનો ભાગ છે જેમાં છોડમાંથી કાઢવામાં આવેલા હજારો ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. આ ઘટકો છોડને રક્ષણ પૂરું પાડે છે અને ત્વચાને સુરક્ષિત કરવામાં પણ અસરકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ગ્રીન ટી, મેટ, પાઈન, અસાઈ, દાડમ, ઘઉં, વિલો, સાઇટ્રસની છાલ અને દ્રાક્ષમાંથી કાઢવામાં આવેલા કણોનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે.

એક છેલ્લી ટીપ:

એન્ટીઑકિસડન્ટોની સંપૂર્ણ અસરકારકતાથી લાભ મેળવવા માટે, નિષ્ણાતો મફત રેડિકલના વિવિધ પરિવારોનો સામનો કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટોને મિશ્રિત કરતી સંભાળ ઉત્પાદનોની શોધ કરવાની સલાહ આપે છે. ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સના રૂપમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો લેવા માટે, વધુ પડતા ડોઝની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અને આ સપ્લિમેન્ટ્સની સાથેની રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત દૈનિક માત્રા લેવી જરૂરી છે.