પ્રથમ વખત, અભ્યાસોએ એનર્જી ડ્રિંકના ફાયદા જાહેર કર્યા છે
પ્રથમ વખત, અભ્યાસોએ એનર્જી ડ્રિંકના ફાયદા જાહેર કર્યા છે
પ્રથમ વખત, અભ્યાસોએ એનર્જી ડ્રિંકના ફાયદા જાહેર કર્યા છે
તેના બહુવિધ નુકસાન વિશે વાત કરવા છતાં, વૈજ્ઞાનિકોએ એનર્જી ડ્રિંક્સનો મોટો ફાયદો જાહેર કર્યો કારણ કે તેમાં એમિનો એસિડ હોય છે જે પ્રાણીઓ પર પ્રયોગો કર્યા પછી વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમું કરે છે અને યુવા દરમાં વધારો કરે છે.
આ પરિણામોએ વૈજ્ઞાનિકોને ટૌરીનની મુખ્ય ક્લિનિકલ ટ્રાયલ કરવા પ્રેર્યા, જે ઘણા એનર્જી ડ્રિંક્સમાં જોવા મળે છે, પ્રાણીઓના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ પૂરક વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરી શકે છે અને તંદુરસ્ત જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
બ્રિટીશ “ગાર્ડિયન” વેબસાઈટ દ્વારા પ્રકાશિત કરાયેલા મુજબ, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે ટૌરીનનું સ્તર વય સાથે નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે, પરંતુ તેમના સ્તરમાં વધારો ઉંદર અને વાંદરાઓના સ્વાસ્થ્યમાં વધારો કરે છે અને ઉંદરના જીવનને પણ લંબાવે છે.
તે સ્પષ્ટ નથી કે આ એસિડથી મનુષ્યને એ જ રીતે ફાયદો થશે કે પછી તેની મોટી માત્રા સુરક્ષિત છે, પરંતુ વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે પુરાવા મોટા પાયે પ્રયોગ કરવા માટે પૂરતા મજબૂત છે, ખાસ કરીને જો "ટૌરિન" કુદરતી રીતે થાય છે. શરીરમાં અને પહેલેથી જ છે તેનો ઉપયોગ ઓછી માત્રામાં પૂરક તરીકે થાય છે.
લાંબુ, સ્વસ્થ જીવન
બદલામાં, ડૉ. વિજય યાદવે, જેમણે ન્યુ યોર્કની કોલંબિયા યુનિવર્સિટીમાં સંશોધનનું નેતૃત્વ કર્યું હતું, જણાવ્યું હતું કે: "ટૌરીનની વિપુલતા વય સાથે વિરોધાભાસી છે અને આ ઘટાડાને ઉલટાવી દેવાથી પ્રાણીઓ લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન જીવે છે." "આખરે, આ તારણો મનુષ્યો માટે સુસંગત હોવા જોઈએ," તેમણે ઉમેર્યું.
તેમના ભાગ માટે, મ્યુનિકની ટેકનિકલ યુનિવર્સિટીમાં ટીમના મોલેક્યુલર એક્સરસાઇઝ ફિઝિયોલોજિસ્ટ પ્રોફેસર હેનિંગ વેકરહેગે સમજાવ્યું કે આ પ્રયોગ દરરોજ "ટૌરિન" અથવા પ્લેસબો સપ્લિમેન્ટ્સ લીધા પછી લોકો કેવું પ્રદર્શન કરે છે તેની તુલના કરશે.
તેમણે નોંધ્યું, "તેઓ લાંબા સમય સુધી જીવે છે કે કેમ તે જાણવું કદાચ ખૂબ મુશ્કેલ હશે, પરંતુ ઓછામાં ઓછું આપણે તપાસ કરી શકીએ કે તેઓ લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહે છે કે કેમ, અને તે, અલબત્ત, દવાનું લક્ષ્ય છે."
આ શોધે ટીમને મધ્યમ વયના ઉંદરો પર વધારાના "ટૌરિન" ની અસર ચકાસવા માટે પ્રેરિત કરી, કારણ કે પ્રયોગમાં જાણવા મળ્યું કે તેઓ તંદુરસ્ત દેખાતા હતા, હાડકાં વધુ મજબૂત હતા, સ્નાયુઓ મજબૂત હતા, સારી યાદશક્તિ અને વધુ યુવા રોગપ્રતિકારક શક્તિ હતી.
સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા ઉપરાંત, ટૌરિન-પાવાયેલા ઉંદરો લાંબા સમય સુધી જીવ્યા, સરેરાશ 10% વધુ પુરુષો માટે અને 12% વધુ સ્ત્રીઓ માટે, વધારાના ત્રણથી ચાર મહિના સુધી પહોંચે છે, જે સાત કે આઠ માનવ વર્ષોની સમકક્ષ છે.
જ્યારે મનુષ્યો માટે સમકક્ષ માત્રા દરરોજ ત્રણથી છ ગ્રામ હશે.
વધુ પ્રયોગોની જરૂર છે
વૈજ્ઞાનિકોએ પછી જોયું કે શું ટૌરિન બૂસ્ટથી મનુષ્યની જૈવિક રીતે નજીકના પ્રાણીઓને ફાયદો થાય છે. આધેડ વયના મકાકમાં છ મહિનાના અજમાયશમાં જાણવા મળ્યું છે કે દૈનિક ટૌરિન ગોળી લેવાથી વજન વધતું અટકાવવા, લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઘટાડીને અને હાડકાની ઘનતા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરીને આરોગ્યમાં સુધારો થાય છે.
ટૌરિન સપ્લિમેન્ટ્સના સલામતી અથવા કોઈપણ ફાયદાને સાબિત કરવા માટે મોટી અજમાયશ વિના, વૈજ્ઞાનિકો લોકોને ગોળીઓ, એનર્જી ડ્રિંક્સ અથવા આહારમાં ફેરફાર દ્વારા તેમનું સેવન વધારવાની સલાહ આપતા નથી.
ટૌરિન શરીરમાં કુદરતી રીતે બનાવવામાં આવે છે અને તે માંસ અને શેલફિશના ભોજનમાં જોવા મળે છે, પરંતુ તંદુરસ્ત આહાર મોટાભાગે છોડ આધારિત હોય છે.
જ્યારે કેટલાક એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ટૌરિન હોય છે, વૈજ્ઞાનિકો ચેતવણી આપે છે કે તેમાં અન્ય પદાર્થો પણ હોય છે જે ઉચ્ચ સ્તરે લેવામાં આવે ત્યારે સલામત ન હોઈ શકે.