Gaston Acurio nemzetközi séf megnyitja a Lamar éttermet az Atlantis The Royal Resortban

A Lamar étterem Dubajban nyitja meg kapuit a főzés világának jellegzetes vonásaival és ízeivel.

Ül a helyére Gaston Acurio nemzetközi séf ül a trónon A perui konyhát, és kivételes élményeket ígér vendégeinek Lamar

Dubai Egyesült Arab Emírségek: Az Atlantis The Royal Resort bejelentette a Lamar étterem megnyitását Hivatalosan Gaston Acurio nemzetközi séf tulajdona. Leszáll Lamar neve Limából،

mint yÜnnepelje a perui gasztronómia autentikus és változatos ízeit, És hív úttörőkه Egy körútra Peru csodálatos kulturális és kulináris sokszínűségében, kezdve

A hagyományos tenger gyümölcseitől az egész halakig... الsütő Melyik Művek Tovább szén.

Található Lamar A magasföldszinten Atlantis The Royal Resort Egy szökőkútra néz Skyblaze،

وAhogy a vendégek közelednek az étteremhez, két padlótól a mennyezetig érő, oxidált sárgaréz ajtó fogadja őket, amelyek hagyományosan a számos templom egyikének bejáratánál találhatók. الPeru.

Lezser eleganciával és...A móka kedvéértA vendégek a nagy nyitott teraszon vagy a bárban ülhetnek le cevichehangos,

Ahol az Accurio szakácscsapat AElőkelő embereknek Pácolt halat készítünkةFriss plusz tiraditos, cukkini és naponta érkező tenger gyümölcsei és egész hal. Az este folyamán,

Akik tehetikEsznek Étkezés a szökőkútra néző teraszon Skyblaze a csodálatos Ez az első szökőkút a világon, amely tüzet és vizet köp Ra dallamárasztori.

Vegyünk egy menüt Lamar Az étkezők mélyen belemerülnek a hagyományos perui tengeri ételekbe، Amely a híres perui acurio ételen alapul.

A vendégek a műfajok széles skáláját fedezhetik fel zseb-Azta Változatos a hagyományos koriandertől, lime-tól és lilahagymától az olyan egyedi alkotásokig, mint a nori és a daikon. Az előételeknek egy másik története van a Lamarban, ahol...gyógyszerاق الklasszikusA fájdalomLejönMi különbözteti meg Perui konyhaي، Mint például Krémes burgonya kapu,

Friss tenger gyümölcseivel. A nagyszerű aláírások hosszú listája azt is tartalmazza tiraditos،

Ez egy fűszeres és finom nyers sashimi étel, amely a japán konyha hatása előtt tiszteleg a perui konyháraي; Plusz autentikus perui utcai étel،anticochos,

Ami grillezett pácolt húsból, csípős szószból és perui paprikapüréből áll. Azok, akik kedvelik a tenger gyümölcseit, választhatják a garnélarákot és a polipokat.

A kísérlet befejezéséhez készüljön fel Lamar A köré épült kiterjedt koktélmenü otthona Pisco،

A nemzeti ital Peruban, és túlmutat az olyan klasszikusokon, mint a Pisco savanyúKülönleges koktélok tucatjai közé tartozik, beleértve Chilcano Piscóvalgyömbérsör,

Citromlé és angostura keserű. A hagyományos perui italok pl lila chicha Lila kukoricával, fűszerekkel, gyümölccsel és Inca Kola Alkoholmentes ital.

Gaston Acurio így nyilatkozott: "Dubai talán az egyik legaktívabb város Éttermek számára A világban، És a fájdalomtólLehetne jobbat is találni a helyek Dubai leghíresebb szakácsai Akinek Javaslataikat és koncepcióikat megosztják a világ vendéglátóival, akik értékelik és élvezik a gasztronómiát, mint az embereket és kultúrákat egyesítő tevékenységet. Ebben az értelemben nagy megtiszteltetés, hogy jelen lehetek a perui kulináris nagykövetségen, és csatlakozhatok a különböző perui éttermekhez, amelyek ma Dubaiban képviselnek bennünket.

Szeretettel várom a vendégeket Lamar És megtapasztalják az igazi ízeketPeru számára."

Timothy Kelly, az Atlantis Resorts & Residences ügyvezető alelnöke és ügyvezető igazgatója pedig megjegyezte. mondás: „Lamar lesz És a szakács A Gaston Acurio egy nagyon különleges kiegészítője nem csak Muntagh Az Atlantis The Royal Bell Dubai étkezési színterén található.

Biztos vagyok benne, hogy a vendégek megragadják a lehetőséget, hogy felfedezzék Perut az Acurio friss alapanyagai és receptjei révén; Büszkék vagyunkjen Ugyanilyen vendégszerető egy olyan étterem, amely a fenntarthatósággal működik.
Várjuk, hogy Gaston Acurio csatlakozhasson Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres és Ariana Bondi mellé, megerősítve ezzel az Atlantis Dubai pozícióját a régió kulináris célpontjaként.. "

Hazája konyhájának szinonimája, és nagymértékben felelős azért a sikeréért, amellyel a nemzet ételeit a világ színpadára vitte.،

A Gastón Acurio 1994-ben nyitotta meg első éttermét, és Limát Dél-Amerika kulináris fővárosává alakította. Jelenleg több mint 50 étteremmel rendelkezik világszerte, köztük három az Egyesült Államokban.

Acurio világszerte elnyerte az ínyencek szívét és pocakját egyedülálló pekingi stílusú tengerimalac pitéjével és gyermekkora ihlette desszerteivel. 2018-ban

Acurio díjat kapott Diners Club életmű, amelyet a konyhaművészet világának egyik legrangosabb díjaként tartanak számon.

Zászlós étterme 50-ban az első helyet szerezte meg a Latin-Amerika legjobb 2013 éttermének listáján، 50 óta szerepel a világ 2011 legjobb éttermének listáján is.

Az Atlantis The Royal Resort egy álomünnepséggel indítja a nagyszabású megnyitó ceremóniát a leghíresebb nemzetközi szakácsok részvételével