Վիտամինների օգուտներն ու աղբյուրները
Վիտամին A
Թույլ է տալիս խոնավեցնել մաշկը և լորձաթաղանթները: Օգնում է աճել։
Հանդիպում է լյարդի, կարագի, ձվի, կանաչ բանջարեղենի, մրգերի, նարինջի մեջ։
Վիտամին B1
Այն թույլ է տալիս շաքարը վերածել էներգիայի, օգնում է մկանների աճին և բարելավում է նյարդային համակարգը։
Հանդիպում է ամբողջական ալյուրի հացի, շագանակագույն բրնձի, խմորի, լյարդի և ձվի դեղնուցի, ձկան մեջ։
Վիտամին B6
Կարգավորում է սպիտակուցների և հեմոգլոբինի նյութափոխանակությունը, որոնք անհրաժեշտ են բջիջների գործունեության համար:
Հանդիպում է լյարդում, ձկան, կարտոֆիլի, ընկույզի, բանանի, եգիպտացորենի մեջ։
Վիտամին B12
Անեմիայի դեպքում այն օգնում է հյուսվածքների և մկանների աճին և պաշտպանում է լյարդը և նյարդային բջիջները:
Հանդիպում են՝ լյարդ, ձվի դեղնուց, կաթնամթերք և ձուկ:
Վիտամին C
Վարակիչ հիվանդությունների դեմ՝ օքսիդացման դեմ, օգնում է վերքերի ապաքինմանը և մասնակցում է կոլագենի ձևավորմանը։
Այն հանդիպում է կիվիում, կիտրոնում, նարինջում, գրեյպֆրուտում, պղպեղում, մաղադանոսում, սպանախում։
Վիտամին D
Արևի ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների հետ համատեղ այն օգնում է կալցիումի և ֆոսֆորի կլանմանը:
Հանդիպում է ձկան, ձվի, կարագի, լյարդի, ձեթի, յուղի մեջ։
Վիտամին E
Հակաօքսիդանտը հետաձգում է բջիջների ծերացումը և պաշտպանում երակները և կարմիր բջիջները
Հանդիպում է՝ ամբողջական ձավարեղեն, ընկույզ, ձիթապտղի յուղ, չոր բանջարեղեն, կակաո: