Súkkulaði .. gagnlegt á daginn .. skaðlegt á nóttunni

Í rannsókninni, sem birt var fyrir mörgum árum, komust vísindamenn að því að geta rannsóknarmúsa til að stjórna blóðsykri var mismunandi yfir daginn. Breyting á líffræðilegri klukku þeirra, sem gefur til kynna hvenær þau sofa og vakna, veldur því að þau þyngjast meira.

Þannig útskýra niðurstöður þessarar rannsóknar hvers vegna næturvaktarstarfsmenn eru líklegri til að fá sykursýki og offitu.

Rannsóknin gaf einnig til kynna að „röskun á líffræðilegri klukku hjá mönnum leiðir til truflunar á efnaskiptaferlinu, sem leiðir til þyngdaraukningar jafnvel með því að borða sama magn af kaloríum í mataræði okkar, þannig að vandamálið er ekki aðeins hvað þú borðar heldur þegar þú borðar Borðaðu það."

Í þessari rannsókn prófaði rannsakandinn skilvirkni líkama músa við að melta mat á tuttugu og fjórum klukkustundum. Sýnt hefur verið fram á að á dagsbirtu þegar mýs geta ekki borðað eðlilega, bregðast þær síður við insúlíni, hormóninu sem segir líkamsvefjum að taka sykur úr blóðinu til að nota sem orku, og umfram sykur sem ekki er notaður til orku breytist. í fitu.

Þegar rannsakendur trufluðu sólarhringsklukkur músa með því að setja þær undir dauft rautt ljós allan daginn, þróuðu mýsnar merki um insúlínviðnám, sem þýðir að líkamsvefur þeirra brást ekki við insúlínmerkjum um að taka inn sykur, sem olli því að þær þyngdust .

Insúlínviðnám er einnig tengt sykursýki og hjartasjúkdómum hjá mönnum.