Hver eru helstu ástæður á bak við þyngdaraukningu:
Þyngdaraukning getur líka stafað af þáttum í mataræði okkar og umhverfinu í kringum okkur
Umhverfisefni:
Nokkur umhverfisefni hafa leitt til þyngdaraukningar. Sem dæmi má nefna leysiefni, kælivökva, plast og BPA, sem er notað í rotvarnarefni og drykkjardósir. Sum þessara efna virka sem hormónatruflanir sem leiða til skorts á stjórn á hormónunum sem bera ábyrgð á þyngdaraukningu. Það eru jafnvel vísbendingar sem benda til þess að útsetning fyrir umhverfisefnum í móðurkviði geti tengst offitu síðar á ævinni.
Fleyti:
Fleytiefni eru efni. Þau eru notuð í unnum matvælum þar á meðal ís, majónes, smjörlíki, súkkulaði, bakarívörur og pylsur. Fleytiefni breyta þarmabakteríum og valda bólgu, sem eru áhættuþættir sem auka hættuna á hjartasjúkdómum.
MSG:
Þó að MSG (monosodium glutamate) sé bragðaukandi sem er notað í helstu skyndibitakeðjum og er einnig að finna í ýmsum unnum matvælum.
gervisætuefni
Margir nota sykuruppbótarefni sem þyngdartap, en þessi sætuefni geta í raun stuðlað að þyngdaraukningu.
Fitulítill matur:
Gramm af fitu inniheldur meira en tvöfalt fleiri kaloríur en prótein eða kolvetni, þannig að fólk hefur tilhneigingu til að gera ráð fyrir að matvæli sem merkt eru „lítil fitu“ séu gagnleg fyrir þyngdartap.
Sumar rannsóknir hafa leitt í ljós að fitusnauðar vörur voru ekki marktækt lægri í kaloríum en fullfeitu hliðstæða þeirra.Fitulítill matur veldur því að fólk neytir auka kaloría.
Önnur efni:
Til að léttast umfram þyngd ... hér eru þrjár töfrauppskriftir úr engifer
Rangar skoðanir um drykkjarvatn, og er það satt að drykkjarvatn dregur úr þyngd?