Fimm ótrúlegir kostir stjörnuanís
Fimm ótrúlegir kostir stjörnuanís
Stjörnuanís er frábrugðin hefðbundnum anís að formi og innihaldi. Stjörnuanís, eða kínversk stjörnuanís, hefur verið notað í hefðbundinni kínverskri læknisfræði í þúsundir ára. Stjörnuanís fékk þetta nafn vegna stjörnuformsins, eins og stjarna sem 5 til 10 oddhvassir, bátslaga hlutar geisla frá.
Stjörnuanís hefur sérstakt lakkrísbragð. Stjörnuanís er ræktað í suðurhluta Kína, norðurhluta Víetnam, Indland og Japan í heitu subtropical loftslagi með áveitu og áburði. Stjörnuanís er krydd og er oft ruglað saman við algengan stjörnuanís. Samkvæmt því sem WIO News birti eru 5 mismunandi heilsubætur af stjörnuanís, sem hér segir:
1. Andoxunarefni
Stjörnuanís er ríkt af andoxunarefnum, sérstaklega efnasamböndum eins og flavonoids og polyphenols. Andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumur mannslíkamans gegn skemmdum af völdum skaðlegra sindurefna.
2. Hagstætt fyrir meltingarkerfið
Stjörnuanís hefur jafnan verið notað til að létta meltingarvandamál eins og meltingartruflanir, uppþemba og gas. Það getur hjálpað til við að slaka á meltingarfærum og stuðla að heilbrigðri meltingu.
3. Bólgueyðandi
Efnasambönd í stjörnuanís, eins og anetól og quercetin, veita bólgueyðandi eiginleika. Það getur hjálpað til við að draga úr bólgu í líkamanum sem tengjast ýmsum langvinnum sjúkdómum.
4. Bakteríudrepandi og sveppadrepandi
Stjörnuanís inniheldur náttúruleg efnasambönd með bakteríudrepandi og sveppaeyðandi eiginleika. Það hefur verið notað í hefðbundinni læknisfræði til að berjast gegn sumum tegundum sýkinga.
5. Að draga úr hósta
Stjörnuanís er vinsælt innihaldsefni í hefðbundnum hóstasírópum vegna róandi eiginleika þess. Það getur hjálpað til við að draga úr einkennum hósta, kvefi og öndunarfærastíflu.