Ávinningur og uppsprettur vítamína
A-vítamín
Leyfir rakagefandi húð og slímhúð. Hjálpar til við að vaxa.
Finnast í: Lifur, smjör, egg, grænt grænmeti, ávextir, appelsínur.
B1 vítamín
Það gerir sykri kleift að breytast í orku, hjálpar til við vöðvavöxt og bætir taugakerfið.
Það er að finna í: grófu brauði, hýðishrísgrjónum, deigi, lifur og eggjarauðu, fiski.
B6 vítamín
Stjórnar efnaskiptum próteina og blóðrauða, nauðsynlegt fyrir frumuvirkni.
Það er að finna í: lifur, fiski, kartöflum, valhnetum, bananum, maís.
B12 vítamín
Fyrir blóðleysi hjálpar það vöxt vefja og vöðva og verndar lifur og taugafrumur.
Finnast í: Lifur, eggjarauðu, mjólkurvörur og fisk.
C-vítamín
Gegn smitsjúkdómum, gegn oxun, hjálpar til við að gróa sár og tekur þátt í myndun kollagens.
Það er að finna í: kiwi, sítrónu, appelsínu, greipaldin, pipar, steinselju, spínati.
D-vítamín
Ásamt útfjólubláum geislum sólarinnar hjálpar það við upptöku kalsíums og fosfórs.
Það er að finna í: fiski, eggjum, smjöri, lifur, olíu, ghee.
E-vítamín
Andoxunarefni seinkar öldrun frumna og verndar bláæðar og rauðkorn
Finnast í: heilkorni, hnetum, ólífuolíu, þurru grænmeti, kakói.