Jarðarber .. áhrifaríkasta meðferðin við ristilbólgu

 Það er enginn vafi á því að mataræði er áhrifaríkasta leiðin til að forðast ristilsýkingar, en nýleg bandarísk rannsókn hefur sýnt að það að borða þrjá fjórðu bolla af jarðarberjum daglega hjálpar til við að draga úr skaðlegum bólgum í ristlinum, sem hafa áhrif á þörmum.

Rannsóknin var unnin af vísindamönnum við háskólann í Massachusetts og kynntu þeir niðurstöður sínar á mánudaginn fyrir ársfundi American Chemical Society sem haldinn verður 19. til 23. ágúst í Boston.

Sáraristilbólga og Crohns sjúkdómur tengjast yfirleitt miklum niðurgangi, kviðverkjum, þreytu og þyngdartapi og getur sjúkdómurinn valdið máttleysi og stundum leitt til lífshættulegra fylgikvilla.

Til að ná niðurstöðum rannsóknarinnar fylgdist teymið með 4 hópum músa, sá fyrsti var laus við sjúkdóma og neytti venjulegs mataræðis, en hinir þrír hóparnir voru sýktir af IBD. Rannsakendur gáfu músunum heilt jarðarberjaduft, sem jafngildir um bolla en fjórðungi af þeim jarðarberjum sem menn geta borðað daglega.

Rannsakendur komust að því að neysla jarðarberja í mataræði allt að þremur fjórðu af bolla af jarðarberjum á dag hjá mönnum stöðvaði verulega einkenni eins og líkamsþyngdartap og blóðugan niðurgang hjá músum með IBD og minnkaði bólgusvörun í ristilvef músa.

Teymið benti á að minnkun bólgu væri ekki eini ávinningurinn af jarðarberjum meðan á þessari rannsókn stóð, þar sem ristilsýkingar hafa venjulega neikvæð áhrif á samsetningu þarmabaktería, auka myndun skaðlegra þarmabaktería og minnka hlutfall gagnlegra þarmabaktería. Rannsakendur tóku fram að jarðarber sigruðu þennan sjúkdóm og leiddu til aukinnar myndun gagnlegra þarmabaktería og minnkuðu hlutfall skaðlegra baktería í þörmum, sem leiddi til reglulegra efnaskiptaferla og minnkaði bólgu í ristli.

Teymið gaf til kynna að hægt væri að prófa réttmæti niðurstaðna rannsóknarinnar á IBD sjúklingum, með því að gefa þeim þrjá fjórðu úr bolla af jarðarberjum daglega, til að auka heilsu meltingarkerfisins.