ანანასის ფოთლებს საოცარი გასახდომი ეფექტი აქვს

ანანასის ფოთლებს საოცარი გასახდომი ეფექტი აქვს

ახალი კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ ანანასის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას საჭმლის მომნელებელ სისტემაში მიღებული საკვების მავნე ცხიმების შთანთქმისთვის.

New Atlas-ის თანახმად, მკვლევარებმა ვან ტუან ტანგი და დუანგ ჰაიმინი, სინგაპურის ეროვნული უნივერსიტეტის ასისტენტ პროფესორები, აშრეს და დაფქულ ანანასის ფოთლებს, რომლებიც მიღებული იყო სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენების სახით.

ლაბორატორიულ სისტემაში ტესტირებისას, რომელიც ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მჟავე გარემოს მიბაძავს, ნივთიერების 1 გრამმა შეძლო 45.1 გრამი ცხიმის ათვისება.

ფხვნილის მიღების გასაადვილებლად, მისი ნაწილი კაფსულაში იყო ჩასმული, ზოგი კი ვაფლის სახით.

თავის მხრივ, ფან ტუან ტანგმა თქვა, რომ „კაფსულის ან ბისკვიტის ჭამის შემდეგ, ცხიმოვანი ნაერთები (როგორიცაა ცხოველური ცხიმები) შეიწოვება და წარმოიქმნება ბოჭკოებით დაფარული ცხიმის გროვის სახით და შემდეგ გამოდის საჭმლის მომნელებელი სისტემისგან ერთი სამი დღე, ისევე როგორც ადამიანების მიერ მოხმარებული სხვა საკვები.

შაქრის ლერწამი

და მიუხედავად იმისა, რომ ანანასის ფოთლების მექანიკური თვისებები მათ შესაფერისს ხდის ამ ამოცანის შესრულებას, მეცნიერებმა განაცხადეს, რომ სხვა სახის მაღალი ცელულოზის სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენები, როგორიცაა შაქრის ლერწმის რბილობი, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

მაგრამ ჯერ კიდევ რჩება ლაბორატორიული ტესტირების ეტაპიდან ცხოველებზე და შემდეგ ადამიანებზე კვლევაზე გადასვლა, რათა დავინახოთ რამდენად ეფექტურია ფხვნილი ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.