ალუმინის ფოლგის გამოყენების საშიშროება

 ალუმინის ფოლგა ფართოდ გამოიყენება მრავალი მიზნისთვის, მათ შორის სამზარეულოსა და შეფუთვისთვის.

მაგრამ დაფიქრებულხართ რამდენად საშიშია ეს ადამიანის ორგანიზმისთვის?

ის გროვდება ორგანიზმში და იწვევს რამდენიმე დაავადებას, რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანია ალცჰეიმერის დაავადება (დემენცია).

ამიტომ, უნდა ვიცოდეთ, როგორ გამოვიყენოთ ის სწორად, რათა შევამციროთ მისი მავნე ზემოქმედება სხეულზე:

• ალუმინის ფოლგა შექმნილია საკვების შესაფუთად და არა მისი მომზადების პროცესში გამოსაყენებლად
• ალუმინის ფოლგას აქვს ორი მხარე, პრიალა მხარე და მქრქალი მხარე

მბზინავი მხარე გამოიყენება მხოლოდ ცხელი საკვების შესაფუთად (ანუ მბზინავი მხარე ცხელი საკვების გვერდით არის)

რაც შეეხება მქრქალს, მას მხოლოდ ცივი საკვების შესაფუთად იყენებენ (ანუ მქრქალი სახე ცივ საკვებს გვერდით აქვს).

• აკრძალულია მომზადების პროცესში ალუმინის ფოლგის გამოყენება ან საკვების შეფუთვა და შეტანა ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან მომზადების ჭარბი სითბო იწვევს ალუმინის ქაღალდიდან საკვებში გასვლას და მასთან ურთიერთქმედებას, განსაკუთრებით თუ იყენებთ ლიმონს ან ძმარი მომზადების პროცესში.
• თუ მოხარშვისას მოგიწევთ ალუმინის ფოლგის გამოყენება, მასა და საჭმელს შორის მოათავსეთ კომბოსტოს ნაჭერი, შემდეგ მოხარშვის შემდეგ გადაყარეთ.