ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಏಳು ಆಹಾರಗಳು
ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಏಳು ಆಹಾರಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ದೇಹದ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆಗೆ ಮೀನುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಡಿಎನ್ಎ ಇಂಡಿಯಾ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ 7 ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ:
1. ಬಾದಾಮಿ
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿಯು 254 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ತೋಫು
ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು 680 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 975 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಚಿತ್ರ
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ 162 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.
5. ಕಡಲಕಳೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ 410-870 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
6. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
7. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು 456-631 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.