ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನುವಾಗ ಏಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ

ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನುವಾಗ ಏಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ

1. ಲೈಕೋಪೀನ್

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಲಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ವಿಧವು ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು

ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಎಂಬ ಎರಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ರೆಟಿನಾದ ಸುತ್ತಲೂ ಹಳದಿ ಮ್ಯಾಕುಲಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಇದು ನೀಲಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

BMC ಸೈಕಿಯಾಟ್ರಿ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯು ಖಿನ್ನತೆಯ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

4. ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಆರೈಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

5. ವಿಟಮಿನ್ B6

ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ವಿಟಮಿನ್ B35 ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 6% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಇನ್‌ಹೆರಿಟೆಡ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಡಿಸೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಟಿನ್

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಟಿನ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಥಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. "ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಥಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್-ಉತ್ತೇಜನೆಯು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ದಿ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ಲೇಬುಕ್‌ನ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡಾ. ಆಮಿ ಗುಡ್ಸನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

7. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಡಾ. ಗುಡ್ಸನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನವು 10 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿ.

2023 ರ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಭವಿಷ್ಯ