Түнкүсүн ачытылган сүт жегендин кандай пайдасы бар?

Түнкүсүн ачытылган сүт жегендин кандай пайдасы бар?

Эндокринолог доктор Захра Павлова дарыгерлер бейтаптарга ондогон жылдардан бери жегенге кеңеш кылып келген тамак тууралуу сюрприз ачып берди: ачытылган сүт азыктары түнкүсүн. Бирок бул туура эмес экени эми белгилүү болду.

Анын айтымында, албетте дарыгерлер ачытылган сүт азыктары ичеги-карынга жакшы таасир эткендиктен жана калорияга бай болбогондуктан түнкүсүн пайдалуу перекус деп эсептешкен.

Павлова Sputnik радиосуна курган маегинде: “Адамга түндөсү ачытылган сүт азыктарын, мисалы, быштак, йогурт ж.б.у.с. жеш керек деген эски кеп бар. Адамдар бул сунушту ондогон жылдар бою аткарып келишкен. Бирок жакында эле бул азыктардын жатар алдында пайдасы жөн гана жомок экени белгилүү болду.

Ал кошумчалайт, гликемиялык индекс жана инсулин сыяктуу түшүнүктөр илимий колдонууга киргизилгенден кийин дарыгерлер ачытылган сүт азыктарынын касиеттерине көз карашын өзгөртүүгө аргасыз болушкан.

Ал мындай дейт: "Көрсө, ачытылган сүт азыктары чындыгында инсулиндин жогорку индексине ээ жана адамдагы инсулин гормонунун максималдуу активдүүлүгү кечинде болот". Көрсө, адам бул азыктарды жеп, жыргап уктап жатат, бирок түнкүсүн анын канындагы глюкозанын деңгээли төмөндөйт экен. "Ошентип, боор аны тез синтездей баштайт."

Дарыгер ачытылган сүт азыктарын түнү менен үзгүлтүксүз жеп туруу кант диабетинин пайда болушуна себеп болоорун эскертет. Бул да майлуу ткандардын топтолушуна өбөлгө түзөт жана биз азыр “семирүү эпидемиясынын доорунда” турабыз.

Стрелец 2024-жылга карата сүйүү гороскобу