GesondheetIessen
Bulgur huet vill Gesondheetsvirdeeler iwwer ze wëssen
Bulgur huet vill Gesondheetsvirdeeler iwwer ze wëssen
Bulgur huet vill Gesondheetsvirdeeler iwwer ze wëssen
Erhalen e gesond Häerz
Häerzkrankheeten ass d'Haaptursaach vum Doud weltwäit, an d'Reduktioun vun hirem Risiko ass ee vun de wichtegste Virdeeler vum Iessen vu Vollkorn wéi Bulgur; Leit, déi méi Vollkorn giess hunn, am Verglach zu hirer Kuelenhydrateropnahm am Allgemengen, haten e 47 Prozent manner Risiko fir Häerzkrankheeten.
Reduzéiert de Risiko vu Schlaganfall
Vollkorn wéi Bulgur enthalen Vitamin K, Faser, an Antioxidantien, déi de Risiko vu Schlaganfall reduzéieren, a Vollkorn iessen ass eng vun den Empfehlungen vu béide Diäten fir Patienten mat Drock.
Präventioun vum Typ XNUMX Diabetis
Ersatz vun raffinéierte Käre mat Vollkorn reduzéiert de Risiko vum Typ XNUMX Diabetis; Den héije Fasergehalt dran dréit zur Gewiichtskontroll a Präventioun vun Adipositas bäi, wat ee vun de Faktoren ass, déi zu Diabetis féieren.
Promotioun vun digestive Gesondheet
D'Faser am Bulgur ënnerstëtzt den Verdauungsprozess; Si verhënneren Verstopfung, an déngen als Liewensmëttel fir nëtzlech Bakterien.
Reduktioun vun chronescher Entzündung
D'Kapazitéit vu Vollkorn wéi Bulgur fir chronesch Entzündung ze reduzéieren; Eng Studie huet reduzéiert Bluttbiomarker gewisen, déi erhéicht ginn als Äntwert op Entzündung bei Leit déi raffinéiert Käre mat Vollkorn ersat hunn.
Kriibs Präventioun
Eng Etude weist datt de stäerkste Effekt vu Vollkorn géint Kriibs war an der Präventioun vu Kolorektalkriibs besonnesch, wat déi heefegst Aart vu Kriibs bei Männer a Fraen ass.
Reduzéiert de Risiko vum fréien Doud
Am Allgemengen, eng Portioun Vollkorn iessen reduzéiert de Risiko vum fréien Doud ëm 5%.
Verbessert d'Gefill vu Sattheet
Woubäi Bulgur eng exzellent Quell vu Faser ass, déi d'Sättigkeit fördert. Et enthält en Drëttel vun der deeglecher Faserbedarf vun enger Persoun.