Wat ass d'Relatioun tëscht Schockela iessen a visueller Akuitéit?

Wat ass d'Relatioun tëscht Schockela iessen a visueller Akuitéit?

Eng nei Studie aus Spuenien bestätegt datt Kakaopulver hëllefe kann d'visuell Akuitéit an d'Erënnerung bei gesonde jonken Erwuessener verbesseren.

Wëssenschaftler vun der University of Madrid Complutense (UCM) an (ICTANA) Institut fir Ernährungswëssenschaften an Technologie an Ernährung CSIC hunn festgestallt datt Flavanole am Kakao e stimuléierende Effekt op den Nervensystem hunn, wat d'Verbesserung vun der Opmierksamkeet, visueller Erënnerung a visueller Akuitéit beaflosst. zu wat am Journal of Functional Foods publizéiert gouf.

D'Fräiwëlleger haten och e Glas Mëllech mat Kakao oder Beeren oder en onaromatiséiertem Getränk an dräi separat Iessen fir d'visuell Akuitéit ze bestëmmen. D'Bréifschemae goufen véier Meter vun de Participanten ewech plazéiert, déi an héijen an niddrege Liichtbedéngungen gekuckt goufen.

Fir d'Genauegkeet vun de Fuerschungsresultater ze garantéieren, hunn d'Spezialisten am Ufank eng Serie vun Interviewen an Tester gemaach fir sécherzestellen datt d'Fräiwëlleger keng Mängel a Krankheeten hunn.

Co-Autor Sonia de Pasquale Teresa sot: "Mir mussen e puer zousätzlech Fuerschung als Beweis vum Konzept maachen fir ze bestätegen datt den Effekt real ass an datt d'Resultater applizéiert kënne ginn fir Produkter z'entwéckelen déi hëllefe kënne visuell Akuitéit an Opmierksamkeet a bestëmmte Populatiounen verbesseren. "

An dëser Etude hunn d'Wëssenschaftler d'Effekter vun zwou Zorte vu Diätpolyphenole op de Kierper ënnersicht (Flavanolen a Kakao an Anthocyanine a roude Beeren).

Aner Themen: 

Wéi handelt Dir mat Ärem Liebhaber nodeems Dir vun engem Trennung zréckkoum?