Penki nuostabūs špinatų valgymo privalumai 

Penki nuostabūs špinatų valgymo privalumai 

1 - Akių apsauga ir stiprus regėjimas

Špinatuose gausu dviejų augalinių junginių – liuteino ir zeaksantino, o kai valgote špinatus, šie junginiai kaupiasi jūsų tinklainėje ir veikia kaip akiniai nuo saulės, išfiltruodami mėlyną šviesą, be to, jie padeda atsikratyti kenksmingų laisvųjų radikalų. tinklainė apskritai.

Tai gali padėti sumažinti riziką susirgti su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija (AMD), kuri yra pagrindinė aklumo priežastis. Preliminarūs tyrimai rodo, kad liuteino susikaupimas tinklainėje gali pagerinti regėjimo aštrumą, jei sergate AMD.

2- Šviesesnė veido spalva

Špinatų lapai suteikia vitaminų ir antioksidantų, kurie yra naudingi jūsų odai, taip pat gali padėti suteikti odai sveiką švytėjimą. Australijoje atliktas tyrimas parodė, kad moterų, kurios valgė daugiau vaisių ir daržovių (ypač špinatų, brokolių, kukurūzų, lęšių, pupelių, mangų, džiovintų vaisių, obuolių ir kriaušių), oda buvo šviesesnė, palyginti su jų kolegomis, kurios nevalgė tų daržovių ir vaisių. .

3 – stipresni kaulai

Špinatuose gausu vitamino K – vitamino, dalyvaujančio kaulų metabolizme, o tyrimai parodė, kad žmonėms, kuriems šio vitamino trūksta, yra didesnė osteoporozės rizika.

Tačiau taip pat yra tyrimų, kad reguliarus špinatų ir kitų žalių daržovių valgymas gali būti naudingas jūsų kaulų masei.

4- Pagerinti kraujospūdį

Špinatuose yra natūralių nitratų, kurie gali padėti natūraliai sumažinti kraujospūdį, o vieno specialaus tyrimo metu sveiki suaugusieji, kuriems buvo duotas špinatų gėrimas, burokėlių sultys arba rėžiukų gėrimas, per kelias valandas po tų žaliųjų sulčių gėrimo žymiai sumažino kraujospūdį. .

5. Padeda atsigauti po sporto nuovargio

Špinatuose esantys antioksidantai gali pagerinti jūsų atsigavimą po fizinio krūvio.

Atliekant nedidelį bėgikų tyrimą, tie, kurie valgė špinatus 14 dienų prieš pusmaratonį, po lenktynių turėjo mažiau oksidacinio streso ir raumenų pažeidimo požymių, palyginti su bėgikais, kurie špinatus valgė likus XNUMX savaitėms iki varžybų dienos.