Tomāts ir pārtikas bagātība

1- Tas satur lielu daudzumu minerālvielu, vitamīnu, skābju un šķiedrvielu

2- Zems kaloriju saturs, papildus garšai, kas liek to izmantot lielākajā daļā ēdienu

3- Tas satur daudzas ķermeņa veselībai svarīgas uzturvielas, piemēram, kāliju, fosforu, magniju, kalciju, nātriju, dzelzi, mangānu un varu.

4- Tas satur daudzus sabiedrības veselībai svarīgus vitamīnus, piemēram, A, B vitamīnu, folijskābi un pantotēnskābi, kas piešķir tai augstu uzturvērtību un terapeitisko vērtību.

5- Tas ir viens no galvenajiem likopēna avotiem, kas pasargā organismu no vēža

6- Tam ir liela nozīme plaušu veselības uzturēšanā