Slavenais šefpavārs Alesandro Montedoro iecelts par The Ritz-Carlton Abu Dhabi galveno šefpavāru

The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal ir paziņojis, ka šefpavārs Alesandro Montedoro, pasaulslavens kulinārijas darbinieks un grāmatas The Curative Cuisine autors, ir iecelts par viesnīcas galveno šefpavāru. Pēc stāšanās jaunajā amatā 16. maijā šefpavārs Montedoro sāka strādāt pie jauna ēdienu un dzērienu piedāvājuma astoņos luksusa viesnīcas restorānos.

Montedoro ir šefpavārs, kas specializējas mūsdienu itāļu, Vidusjūras, starptautiskajā un Āzijas virtuvē, un iepriekš ir ieņēmis augsta līmeņa kulinārijas amatus vairākās slavenākajās luksusa viesnīcās visā pasaulē, tostarp Rome Marriott Park, Sogo Marriott un JW Marriott Baku. Ritz-Carlton, Pekina, kurā tā ieguva arī vairākas prestižas balvas. Montedoro iecelšana amatā iezīmē viņa pirmo profesionālo klātbūtni AAE, un viņam noteikti būs aktīva loma, nodrošinot vislabākās maltītes vienā no AAE galvaspilsētas greznākajām viesnīcām.

Komentējot šo notikumu, The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal pārdošanas un mārketinga direktore Sjūzena Stēra sacīja: "Mēs esam priecīgi sveikt šefpavāru Alesandro Montedoro Lielajā kanālā The Ritz-Carlton Abu Dhabi, kur viņš vadīs mūsu pieredzējusi kulinārijas komanda, lai bagātinātu mūsu bagātīgo gardumu portfeli. Mēs ceram uz sadarbību ar viņu, lai īstenotu viņa novatoriskās idejas un sniegtu neaizmirstamu maltīšu pieredzi mūsu vērtīgajiem viesiem.

Šefpavārs Alesandro Montedoro sacīja: “Ritz-Carlton ir pazīstams visā pasaulē ar bagātīgu ēdināšanas pieredzi un nepārspējamu apkalpošanas līmeni, kas papildina manu kulinārijas stilu un ētiku. Esmu ļoti priecīgs sadarboties ar komandu, lai prezentētu visgaršīgākos ēdienus un atšķirīgās modernās garšas, kas bagātina Abū Dabī pārtikas ainu.

Dzimis Itālijas galvaspilsētā Romā, Montedoro aizraušanās ar ēdienu gatavošanu un komponēšanu lika viņam sasniegt izcilību savā darbā. Papildus karjerai viesmīlības nozarē Montedoro divus gadus izdevās vadīt pašam savu restorānu “La Log” Itālijā, kā arī izcilajiem panākumiem kulinārijas mākslas un autorības apvienošanā, lai izveidotu savu slaveno grāmatu “Terapeitiskā virtuve”, kas aplūko pārtikas ārstnieciskās īpašības un tās lielas priekšrocības pašapkalpošanās metodoloģijās.

Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal ir ārkārtējs patvērums, kas izstaro Tuvo Austrumu greznību, ar burvīgiem skatiem no saullēkta Al Maktaa līča pusē līdz saulrietam aiz Šeiha Zajeda Lielās mošejas, lai bagātinātu viesu sajūtas. visu uzturēšanās laiku. Viesnīcā ir desmit Venēcijas iedvesmotas ēkas, kas izvietotas pusmēness formā ap vienu no pilsētas lielākajiem peldbaseiniem, astoņi restorāni, piecu zvaigžņu luksusa naktsmītnes, pilnībā aprīkots spa un pasākumu telpa, kas aptver vairāk nekā 8 kvadrātmetrus.