Төмс, ялангуяа шарсан төмс ямар ашигтай вэ?

Хуурай дулааныг ердийн хий эсвэл цахилгаан зуух, конвекцийн зуух, богино долгионы зуух эсвэл шарсан маханд шарсан төмс хийхэд ашигладаг. Энэ арга нь хоолны илчлэгийг нэмэгдүүлэх ямар ч тос, хоол хийх хэрэгслийг ашигладаггүй. Тиймээс эрүүл хоол хийх хамгийн тохиромжтой хэлбэр бол шарсан мах юм. Үнэн хэрэгтээ төмс нь хоол хийхэд олон төрлийн хэрэглээтэй бөгөөд бараг бүх амтанд тохирсон байдаг бөгөөд тахианы мах эсвэл махан хоолтой хамт идэж болно.

Төмс нь цатгалан мэдрэмжийг өгдөг хүнсний ногооны цардуул, мөн шим тэжээлийн ач тустай чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг, үүнд:

• Уураг: Төмс нь сайн чанарын амин хүчлээр баялаг зөв хэмжээний уураг агуулдаг.

• Металл: Төмс дэх эрдэс бодисын агууламж нь шаардлагатай хэмжээнд хүрдэг, учир нь энэ нь гадил жимснийхээс илүү их хэмжээний кали агуулдаг бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн байлгахын тулд натри, калийн тэнцвэртэй харьцаатай байдаг.

• эслэг: Шарсан төмс дэх эслэг нь гэдэсний эрүүл мэндийг дэмждэг.

• Кальци: Төмсний хальсанд мөн эрдэс бодис, кальци агуулагддаг. Гэхдээ төмс, арьсыг нь идэх гэж байгаа бол бохирдлоос зайлсхийхийн тулд нийт шим тэжээлийг нь ашиглахын тулд сайтар угааж байх ёстой.

• Бага нүүрс ус: Шарж төмсийг нүүрс ус багатай, өөх тосгүй хүнсний бүтээгдэхүүн болгох зорилгоор дэлхийн хэмжээнд бэлтгэдэг.

Бусад сэдвүүд: 

Рамаданаас хойш хэвийн хооллолт руугаа буцна

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز