Faedah dan sumber vitamin

Vitamin A

Membolehkan melembapkan kulit dan membran mukus. Membantu membesar.

Ia terdapat dalam: hati, mentega, telur, sayur-sayuran hijau, buah-buahan, oren.

Vitamin B1

Ia membolehkan gula ditukar kepada tenaga, membantu pertumbuhan otot dan memperbaiki sistem saraf.

Ia terdapat dalam: roti wholemeal, beras perang, doh, hati dan kuning telur, ikan.

Vitamin B6

Mengawal metabolisme protein dan hemoglobin, penting untuk aktiviti sel.

Ia terdapat dalam: hati, ikan, kentang, walnut, pisang, jagung.

Vitamin B12

Untuk anemia, ia membantu pertumbuhan tisu dan otot serta melindungi hati dan sel saraf.

Ditemui dalam: Hati, kuning telur, produk tenusu dan ikan.

Vitamin C

Melawan penyakit berjangkit, menentang pengoksidaan, membantu dalam penyembuhan luka dan mengambil bahagian dalam pembentukan kolagen.

Ia terdapat dalam: kiwi, lemon, oren, limau gedang, lada, pasli, bayam.

Vitamin D

Digabungkan dengan sinaran ultraungu matahari, ia membantu dalam penyerapan kalsium dan fosforus.

Ia terdapat dalam: ikan, telur, mentega, hati, minyak, minyak sapi.

Vitamin E

Antioksidan melambatkan penuaan sel dan melindungi urat dan sel merah

Ditemui dalam: bijirin penuh, kacang, minyak zaitun, sayur-sayuran kering, koko.