ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားက ဘယ်အမျိုးအစားက အကောင်းဆုံးလဲ။

ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားက ဘယ်အမျိုးအစားက အကောင်းဆုံးလဲ။

လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုအရ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံးကို အာဟာရအဖြစ် တူညီအောင်ဖန်တီးထားခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။အာလူးအစား ဆန်ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် သင့်အား အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်များ ချို့တဲ့စေနိုင်သည်။

ပုံမှန်အမေရိကန်အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်များ၏အသေးစိတ်နှိုင်းယှဉ်ချက်တစ်ခုအရ ပေါင်မုန့်နှင့်ဆန်အပိုင်းများကို အာလူးနှင့်နေ့စဉ်နှစ်ကြိမ်အစားထိုးခြင်းဖြင့် ပိုတက်စီယမ်အဆင့်ကို ၂၁% ဗီတာမင် C 21% နှင့် အမျှင်ဓာတ် 11% တိုးစေပြီး အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို 10% တိုးစေကြောင်းပြသခဲ့သည်။ .

ရလဒ်များနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုခေါင်းဆောင်နှင့် အာဟာရပညာရှင် ဒေါက်တာ Keith T. Ayoub က ၎င်းတို့တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် လဲလှယ်၍မရသည့်အပြင် ဗီတာမင်နှင့် အာဟာရပရိုဖိုင်များ လုံးဝကွဲပြားကြောင်း ပြသကြောင်း ရှင်းပြခဲ့သည်။

ဆန်၊ အာလူးနှင့် ဂျုံပေါင်မုန့်

လေ့လာမှုတွင် ဒေါက်တာ Ayoub နှင့် ၎င်း၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် ပိုတက်စီယမ်၊ ဗီတာမင် B6 နှင့် C နှင့် အလတ်စားအာလူးတွင် အမျှင်ဓာတ်ပမာဏကို ဆန်ဖြူနှင့် ဂျုံလုံးပေါင်မုန့် ပမာဏနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခဲ့ကြောင်း British Daily သတင်းစာက ဖော်ပြသည်။ မေးလ်။"

ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်အစားအစာ နှစ်ခုတွင် မတူညီသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သုံးမျိုးကြား အာဟာရဆိုင်ရာ ကွာခြားချက်ကို တွက်ချက်ကာ စုစုပေါင်းနေ့စဉ် ကွာခြားချက်ကို တွက်ချက်သည်။

အာဟာရကွာခြားမှု

ဆန်နှင့် အာလူး အစားအစာများတွင် ပိုတက်စီယမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ချို့တဲ့ခြင်းအပြင် ဝက်သားနှင့် ကြက်ဘဲများတွင်ပါရှိသော အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည့် ဗီတာမင် B17 6% လျော့နည်းသွားကြောင်း သုတေသီများက မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

Frontiers in Nutrition ဂျာနယ်မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ လေ့လာမှုအရ အလတ်စား အာလူးတစ်လုံးမှာ အကြံပြုထားတဲ့ နေ့စဉ် ပိုတက်စီယမ် ပမာဏရဲ့ 15% ပါဝင်ပြီး ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်လုံးမှာ 3% သာ ပါဝင်တာကို တွေ့ရပါတယ်။

ဗီတာမင်စီ"

အလတ်စားအာလူးတစ်လုံးတွင် ဂျုံပေါင်မုန့်လုံးမပါဝင်သော်လည်း ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်တွင် ကုသရန်အရေးကြီးသည့် ဗီတာမင်စီ 30% ပါဝင်ပါသည်။

အာလူးကို အလွန်အကျွံမစားဘဲ ကန်စွန်းဥလိုမျိုး အစားအသောက်ထဲမှာ ကစီဓာတ်ပါတဲ့ အသီးအရွက်တွေကိုသာ စားဖို့ သုတေသီတွေက အကြံပြုထားပါတယ်။

2023 ခုနှစ်အတွက် Maguy Farah ၏ ဇာတာခန့်မှန်းချက်