ထောပတ်သီးစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ထောပတ်သီးစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

1- antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများ ၊ ပိုတက်စီယမ် နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်တို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်ပြီး အဆိုပါ ဒြပ်ပေါင်းများသည် ခန္ဓာကိုယ် အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော ကိုလက်စထရောများကို ဖယ်ရှားပေးကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။

2- အစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေပြီး လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။
3- အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်ကူညီပေးသည်; ဝမ်းချုပ်ခြင်း နှင့် ဝမ်းလျှောခြင်း စသည်တို့ဖြစ်သည်။
4- ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများပါဝင်မှုကြောင့် အစာအိမ်အနာနှင့်ပတ်သက်သော လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။
5- ကင်ဆာဖြစ်စေသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သောကြောင့် ကင်ဆာဖြစ်စေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တားဆီးပေးသည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများမှာ ဗီတာမင် E၊ xanthine နှင့် monounsaturated fatty acids တို့ဖြစ်သည်။
6- ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အအေးမိဖျားနာခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
7- အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း လက္ခဏာများကို တိုက်ဖျက်ပေးခြင်း၊ အမည်းစက်များနှင့် အရေးအကြောင်းများကို လျော့ပါးစေပြီး အရေပြားအတွင်းရှိ ကော်လာဂျင်ကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးပါသည်။
8- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများသောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးသည်။
၉- သံလွင်ဆီတွင်တွေ့ရသော အဆီများနှင့် ဆင်တူသည့် ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော monounsaturated fats များ နှင့် beta-sitosterol ဟုခေါ်သော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အန္တရာယ်ရှိသော ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
10- rheumatoid အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေသည်။
11- ဆံပင်ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါတဲ့ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေဖြစ်တဲ့ ပိုတက်စီယမ်တို့ ပါဝင်တာကြောင့် အသားအရေကို နူးညံ့ချောမွေ့စေတယ်။

ထောပတ်သီးကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

ထောပတ်သီးစေ့များကို အစိမ်းလိုက်စားရန် ခက်ခဲသောကြောင့် မစားမီ ထောပတ်သီးစေ့များကို အပူချိန်မြင့်မြင့်နှင့် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် အခြောက်ခံကာ မီးဖိုတွင် အခြောက်ခံကာ လှီးဖြတ်ပြီး ထည့်ထားရပါမည်။ အမှုန့်ဖြစ်လာစေရန် Blender သို့မဟုတ် Food Processor နှင့် ဤအမှုန့်ကို ဖျော်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ငံပြာရည်များတွင် ထည့်သုံးနိုင်သော်လည်း ၎င်းကို ဤနည်းဖြင့် စားသုံးပါက ထောပတ်သီးစေ့များတွင် ရရှိနိုင်သော antioxidants များမှ အကျိုးကျေးဇူးများကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လျှော့ချနိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းတို့ကို အခြောက်လှန်းခြင်းသည် အဆိုပါ antioxidants များ၏ ပါဝင်မှုကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။

ငှက်ပျောရွက်ရဲ့ အံ့သြဖွယ်အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။