For en jernminne, spis disse matvarene og unngå dem

Den beste maten for å forbedre hukommelsen

Menneskekroppen trenger antioksidanter for å beskytte hjernecellene mot skadelige frie radikaler, sier kostholdsekspert Arushi Gupta, assisterende kostholdsekspert ved Dayanand Medical College og Ludhiana Hospital i India. Viktige næringsstoffer som omega-3 fettsyrer, flavonoider og vitamin E er gunstige for hjernens helse, så følgende kan tas for å forbedre hukommelsen:

egg

Vitamin D-mangel kan føre til svekkede kognitive ferdigheter, derfor er det viktig å opprettholde disse nivåene ved å spise egg rike på vitamin D. De hjernevennlige næringsstoffene finnes også i eggeplommen, så sørg for å spise eggeplommen spesielt til frokost.

kamille te

Kamillete kan forbedre kognitiv funksjon og mangel på søvn. Det kan også redusere stress og forbedre fokus og hukommelse. Det er en av de beste teene for hjernens helse og for å øke energien.

Mandler

Mandler er kjent for sin unike minneforbedrende fordel hos mennesker. Betydningen av mandler for hjernens funksjon skyldes dens rikdom på vitamin E.

avokado

Avokado er en av de viktigste kildene til sunt umettet fett som har vist seg å støtte hjernen og dens funksjon. Det bidrar til å senke blodtrykket, og forhindrer dermed kognitiv skade. Avokado inneholder også mange andre essensielle næringsstoffer som er viktige for hjernen og den generelle helsen.

gurkemeie

Ifølge forskning hjelper sammensetningen curcumin som finnes i gurkemeie til å forbedre hukommelsen og humøret hos voksne. Foruten gurkemeie kan også valnøtter, hvitløk og grønn te inkluderes i kostholdet.

Matvarer som påvirker hukommelsen

Dr. Arushi sier at det er visse matvarer og drikker som ikke er et godt valg for hukommelse, evne til å fokusere og generell hjernehelse som følger:

søte drikker

I likhet med effekten av bearbeidet mat, kan sukkerholdige drikker føre til vektøkning uten å gi essensielle næringsstoffer og fordelaktige kalorier. Overflødig sukker kan skade hukommelse og hjernefunksjoner. Faktisk er sukkerholdige drikker også knyttet til Alzheimers sykdom og demens. Sukkerholdige drikker som brus, energidrikker og fruktjuicer bør unngås for å forbedre hukommelsen og holde hjernen sunn.

Bearbeidet mat

Mange bearbeidede matvarer, inkludert chips, noen typer kjøtt og søtsaker, bør oppføres som skadelige matvarer som fyller magen uten å gagne kroppen og skade organene. Inntak av mye bearbeidet mat kan føre til vektøkning samt skade på hjernevev. Derfor anbefaler eksperter å spise så lite bearbeidet mat som mulig for å forhindre hukommelsesskader.

soyasaus

Å spise bare en spiseskje soyasaus med sushi er kanskje ikke en stor bekymring, men å spise store mengder daglig gagner ikke kroppens helse generelt og påvirker spesifikt hjernens funksjon, og svekker dermed langtidshukommelsen og konsentrasjonen.

saltet

Det anbefales å spise salt i den mengden som er anbefalt globalt, og det bør ikke være overdreven fordi det er minnets fiende. I følge en vitenskapelig studie ble det funnet at å spise mye mat full av salt og natrium, for eksempel soyasaus, kan hemme blodstrømmen til hjernen og påvirke ferdigheter og hukommelse. Høyt saltinntak kan også føre til elektrolyttubalanse og dehydrering, noe som ikke er gunstig for mange hjernefunksjoner.

iskrem

Ifølge flere studier er det bevist at mettet fett og mat rik på sukker kan ha en negativ innvirkning på kognitive ferdigheter og verbal hukommelse. Selv om det er godt å nyte is fra tid til annen, anbefaler eksperter å velge ufarlige alternativer som gresk yoghurt med biter av frisk frukt, gjerne jordbær, druer eller bær fordi de er bra for helse og sikkerhet.

Andre emner: 

Hvordan takler du kjæresten din etter at du har kommet tilbake fra et brudd?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج