ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਗੜਬੜ..ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਲੇਖਕ ਫ੍ਰੈਂਕ ਈਐੱਲ ਸ਼ੀਅਰ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਜੋ ਇਹ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।"

ਪਿਛਲੀ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ "ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ," ਸ਼ੀਅਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 650 ਮਿਲੀਅਨ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਖੋਜ ਟੀਮ ਨੇ 16 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਭਾਗੀਦਾਰ ਨੇ ਦੋ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਪੂਰੇ ਕੀਤੇ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭੋਜਨ ਅਨੁਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਦੇਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਨੁਸੂਚੀ ਨਾਲ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਤੱਕ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨੀਂਦ-ਜਾਗਣ ਦੀ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ, ਅਤੇ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ।

ਖੋਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕੀਤਾ, ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦਿੱਤੇ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚੇ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਬਾਇਓਪਸੀ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ।

5 ਭੋਜਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ "ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣ" ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ ਦਰ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਿਖਾਈ, ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਖੋਜ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।