Let do Courchevelu zo Shangri-La Abu Dhabi

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi s potešením spolupracuje s Courchevel, svetovým lyžiarskym hlavným mestom,

Nachádza sa vo francúzskych Alpách,

„Courchevel’s Culinary Journey“ predstaví šéfkuchár Stephane Bourron s dvoma michelinskými hviezdami.

Tento gurmánsky zážitok sa bude konať v rámci série majstrovských kulinárskych majstrov Shangri-La v hotelovom svete 15. a 16. novembra 2023 od 6:30 do 11:00 vo francúzskej reštaurácii Pour Ou.

Šéfkuchár Stephane Bourron, ktorý prináša kulinárske chute srdca francúzskych Álp do Abu Dhabi, vezme hostí na gurmánsku kulinársku cestu, ktorej päťchodové menu bolo starostlivo zostavené v súlade s najlepšími odrodami hrozna.

Medzi najpozoruhodnejšie jedlá na jedálnom lístku patria „chrumkavé langošové tartaletky s krištáľovým kaviárom a stracciatella s strúhaným sušeným kaviárom“.

“Srnčie carpaccio s citrusovými tónmi, citrusovými kvetmi a sorbetom Sodace.”

“Grilované krevety so slaným maslom, jemne voňajúcimi pomarančovými mrkvami a mrkvovou mousseline s vanilkovou príchuťou v bohatej omáčke.”

Pre Stefana Borona je jednoduchosť umením dokonalosti. Poháňaný touto túžbou po jednoduchosti,

Prináša skutočnú podstatu každej zložky, odhaľuje a zintenzívňuje pôvodné chute pomocou rafinovaných receptúr.

Už viac ako 30 rokov Stéphane Bourron oživuje svoju vášeň v kuchyniach Le Chabichoux, francúzskej reštaurácie ocenenej dvomi michelinskými hviezdičkami, ktorá sa nachádza vo francúzskom Courchevel.

Tento šéfkuchár z Nancy má atraktívny životopis, ktorý zodpovedá stovkám jedál, ktoré denne podáva v jedálni.

Master Culinary Series bol predstavený Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi v roku 2022 ako nový koncept v oblasti jedla a ocenilo ho mnoho zákazníkov.

Cieľom tejto iniciatívy je spojiť výnimočné znalosti a talent, ktorý poskytuje skupina ocenených pier s Pohostinnosť Svetoznámy od Shangri-La.

Hakan Ozel, generálny riaditeľ hotela Shangri-La, Dubaj.. Rozdiel je tajomstvom úspechu