Afar faa'iido oo cajiib ah oo caanaha qumbaha
أAfar faa'iido oo cajiib ah oo caanaha qumbaha
Afar faa'iido oo cajiib ah oo caanaha qumbaha
Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo caano beddel ah oo laga dooran karo maalmahan, laakiin caanaha qumbaha ayaa ah mid ka mid ah fursadaha ugu muhiimsan ee la isticmaalayey muddo aad u dheer ka hor intaysan soo bixin caanaha qumbaha lafteeda ayaa laga soo qaatay qumbaha qaan gaadhka ah, waana lagu qaso biyo si loo milo, sida lagu sheegay What ay daabacday mareegta Ceelka Cunidda.
Laba nooc oo caano qumbaha ah
Caanaha qumbaha waxa ay ku jiraan laba nooc oo baakad ah, kuwaas oo mid ka mid ah uu yahay sanduuqa kartoonada, taas oo ka duwan caanaha qumbaha, oo inta badan ku jira kareemka qumbaha, maadaama caanaha qumbaha ee baakaduhu ay ka badan yihiin caanaha qumbaha may Waxay ka kooban tahay xasiliyayaal iyo dhadhan waxaana lagu wanaajin karaa nafaqooyin dheeraad ah.
Noocaan caanaha qumbaha ayaa sida caadiga ah ka kooban nafaqooyin sida fiitamiin B12 oo lagu daray iyo fitamiin D, kuwaas oo caawiya koriinka jirka, sidoo kale waxay taageeri karaan caafimaadka wadnaha, waxay yareeyaan heerarka bararka, waxayna si fiican u xakameeyaan sonkorta dhiigga.
Faa'iidooyinka caafimaad ee caanaha qumbaha
Isticmaalka caanaha qumbaha si joogto ah maalin kasta waxay caawisaa in la gaaro tiro faa'iidooyin caafimaad oo muhiim ah sida:
1. Sonkorta dhiiga
Qumbaha wuxuu ka kooban yahay inta badan karbohaydraytyada iyo dufanka. Marka dufanka cuntada lagu daro cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka iyo fiber-ka, saddexdan nafaqeeyayaalka ah ayaa caawiya taageerada heerarka sonkorta dhiigga ee deggan, halkii ay ka ahaan lahaayeen kor u kaca sonkorta dhiigga iyo shilalka.
Billy Franklin, oo ah cunto yaqaanka diiwaangashan, ayaa sidoo kale iftiimiyay daraasad 2021 ah oo lagu sameeyay jiirarka sokorowga taasoo soo jeedinaysa in isticmaalka maalinlaha ah ee caanaha qumbaha laga yaabo inay wanaajiso heerarka sonkorta dhiigga, laakiin waa in la ogaadaa in cilmi-baaris caafimaad oo badan oo bini'aadan ah loo baahan yahay si loo caddeeyo natiijooyinka daraasadda.
2. Miisaan dhimis
Caanaha qumbaha waxay ka kooban yihiin triglycerides-silsilad dhexdhexaad ah (MCTs), kuwaas oo loo tixgeliyo nooc gaar ah oo dufan ah sababtoo ah jidhku wuxuu u isticmaalaa ilaha tamarta degdega ah ee la mid ah gulukooska dhiigga , taas oo u horseedi karta Si loo hagaajiyo miisaan lumis.
3. Wanaaji caafimaadka wadnaha
Cilmi baaris ayaa muujisay in cuntada borotiinka ku badan ee caanaha qumbaha ay hoos u dhigi karto kolestaroolka. Cilmi-baaristan waxaa lagu sameeyay ugu horreyntii jiirarka shaybaarka, sidaas darteed cilmi-baaris caafimaad oo badan oo bini'aadamka ayaa loo baahan yahay si loo fahmo xiriirkan suurtagalka ah.
Arghavan Nilforush, oo ah khabiir ku takhasusay nafaqeynta, ayaa tilmaamay in caanaha qumbaha ay sidoo kale yihiin isha wanaagsan ee potassium, nafaqo ka caawisa nidaaminta cadaadiska dhiigga.
4. Iska yaree bararka
Franklin waxa uu sheegay in caanaha qumbaha ay kaa caawin karaan dhimista bararka jidhka sababtoo ah waxa ku jira lauric acid, oo ah asiidh dufan ah oo dhexdhexaad ah. Lauric acid waxaa laga helaa tiro aad u badan saliidda qumbaha. Sida laga soo xigtay cilmi-baarista, lauric acid waxay muujisay saameyn lid ku ah bararka. Laakiin cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo saameynta suurtagalka ah ee caanaha qumbaha ee caabuqa.
Qiimaha nafaqada ee caanaha qumbaha
Hal koob oo caano qumbaha ah oo aan la macaanayn ayaa ka kooban:
• Calories: 76
• Carbohydrates: 7 garaam
• Fiberka cuntada: 0 garaam
• Wadarta sonkorta: 6 garaam
• Sonkor lagu daray: 0 garaam
• Protein: 1 garaam
• Wadarta dufanka: 5 garaam
• Dufan buuxa: 5 garaam
• Kolestarool: 0 mg
• Sodium: 46 mg
Vitamin B12: 1.5 micrograms (63% ee qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyay).
• Calcium: 460 mg (35% qiimaha maalinlaha ah ee lagu taliyay)
• Vitamin D: 2.4 micrograms (12% ee qiimaha maalinlaha ah).