Kujdes nga infeksioni i zorrëve nga shalqiri

Kujdes nga infeksioni i zorrëve nga shalqiri

Një ekspert rus i të ushqyerit paralajmëroi që të mos lani shalqinjtë para se të filloni t'i prisni, pasi kjo mund të çojë në shumë probleme me zorrët.

Ekspertja e të ushqyerit Antonina Starodubova tha se shtresa e jashtme e shalqinit të kuq dhe të verdhë duhet të lahet me ujë të ngrohtë me sapun, për të shmangur transferimin e mikrobeve nga sipërfaqja në tul gjatë prerjes së këtyre frutave.

Ajo theksoi se mikrobe të tilla mund të shkaktojnë shfaqjen e infeksionit të zorrëve.

Starodubova, e cila mban pozicionin e kryeushqimtarit në Drejtorinë e Shëndetësisë në Moskë, shtoi: “Para prerjes së shalqinit, sipërfaqja e jashtme e tij duhet të lahet mirë me ujë të ngrohtë dhe sapun, pasi ekziston një rrezik i lartë që mikrobet të arrijnë nga sipërfaqja në tul gjatë prerjes, gjë që mund të çojë në infeksion të personit që e ha atë. Nuk lejohet ngrënia e shalqinjve që janë dëmtuar gjatë transportit ose ruajtjes, ose nëse ngjyra e tulit ngjall dyshime ose ka një erë të pazakontë.

Ajo theksoi se është e nevojshme të mbrohet sipërfaqja e shalqinit nga ndotja dhe nga insektet fluturuese sepse mund të jenë bartës të mikrobeve që mund të shkaktojnë sëmundje të ndryshme infektive dhe helmime ushqimore.

Eksperti tha: “Nuk lejohet të hahet shalqi me fara, sepse lëkura e farave të shalqinit, veçanërisht e shalqinit të verdhë, është shumë e fortë, gjë që mund të shkaktojë probleme në sistemin tretës”.

Tema të tjera: 

Si të silleni me dikë që ju injoron në mënyrë inteligjente?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج