Генерални директор хотела Схангри-Ла Истанбул, Т.Г. Гоулак .. истиче нас да нудимо луксузно гостопримство из срца и да је будућност туризма у Турској светла

Схангри-Ла Истанбул..његова шармантна локација на обали чувеног Босфора није ништа мање лепа од његовог луксузног архитектонског дизајна.

У сваком углу налази се ремек-дело и задивљујући мурал.

Чим прођете кроз његову капију, схватите да сте ушли у други свет софистицираности гостопримства да бисте се такмичили са најбољим именима познатих хотела.

Постиже рекордну оцену од педесет најбољих хотела на свету.

Да бисмо сазнали више, састали смо се са генералним директором хотела Схангри-Ла у Истанбулу, Т.Ј. Гулагом, да нам исприча више о причи о успеху овог хотела.

Преносимо вам разговор

Салва: Пре свега, хвала вам на вашем дивном пријему.. Дозволите нам да поставимо нека питања која могу имати многи од оних који данас посећују хотел или намеравају да га посете.

Прво, шта разликује хотел Схангри-Ла у Истанбулу од других врхунских хотела у региону?

- Т.Ј.Голак: Оно што издваја хотел Схангри-Ла је нешто посебно, то је као скривени драгуљ.

Можда нећете наћи оне сјајне натписе ван њега, нити велика, огромна чипкаста врата, али чим уђете у зграду хотела, осетићете да сте прешли на веома висок ниво луксуза.

Да, постоји много хотела у региону који заиста представљају стандарде луксуза на свим нивоима, али оно што нас издваја као Схангри-Ла Боспхорус Истанбул Хотел је то што ми и сво хотелско особље пружамо све наше услуге из срца и бринемо о сваки детаљ у најбољој форми и на највишем нивоу, а ово је идентитет познатог ланца хотела Схангри-Ла.

Такође нам је стало до потпуне приватности наших гостију, што је веома важно, због чега наши гости уживају у удобности, самоћи и потпуној слободи, а највише бринемо о њиховој безбедности.

Након што се гости могу изложити узнемирујућим ситуацијама у иностранству, а то се дешавало неколико пута, ми ћемо увек бити ту да подржимо и заштитимо нашег госта, ау сарадњи са надлежним органима, каква год да је ситуација, тако да гост неће само осетити да је је овде код куће, али да је и међу својом породицом и најмилијима.

Све то поред богатог менија укуса и ресторана из различитих делова света, од истока до запада.

Салва: Да ли сте приметили промену у путницима и путовањима након пандемије короне?

Т.Г. Чулак: Наравно да је велика промена. Поред процедура које следимо као хотел, а које су се доста промениле у погледу стерилизације и безбедности, постоји значајна промена у понашању путника након пандемије, јер су путници генерално постали под стресом, захтевнији и уплашенији. него пре. Тешки услови кроз које је свет прошао одразили су се и на карактер затвореника, као и на напете политичке или економске прилике у појединим земљама које се рефлектују на њихове грађане где год да се налазе.Такође, путници су постали све траженији луксуз. Посетиоци сада траже луксузне аутомобиле и скупа искуства као што нису били раније.

Салва: Недавно смо приметили да многи врхунски хотели сарађују са познатим именима и луксузним брендовима.Да ли сматрате да је то тренд у угоститељском сектору и како те сарадње могу позитивно утицати на име хотела?

Т.Г.Чулак: Све се своди на то где ће се та сарадња одвијати, како и какав је резултат.

У хотелу Схангри-Ла Истанбул сарађујемо са луксузним брендовима као што су Бвлгари и Акуа Прима како бисмо осигурали ултра-луксузно искуство

У купатилу и хотелу, а ускоро ће међу куварима у хотелу бити и кувар са Мишелиновом звездицом, јер ће ово свакако улепшати име хотела, али на крају смо у Турској, има много познатих домаћих ресторанима, и са моје тачке гледишта

Укључивање великог међународног имена ресторана у наш хотел неће донети поврат који је еквивалентан његовим оперативним трошковима.

То је због природе места и начина живота у Турској, тако да са моје тачке гледишта, ове сарадње су последица услова места и времена.

Салва: Као генерални директор једног од најважнијих луксузних хотела у Турској, али и у свету, који је по вашем мишљењу највећи изазов са којим се суочава угоститељски сектор у региону?

Т.Ј. Јоулес: Највећи изазов са којим се угоститељски сектор данас суочава у региону је проналажење запослених.

А онда њихова обука, када сам почео да радим у угоститељству, људи су стајали у редовима за посао.

Данас имамо више од XNUMX слободних места у Схангри-Ла у хотелима различитих специјализација.

Највећи изазов је проналажење кадрова за попуњавање ових радних места.
Још једна врста изазова са којим се суочавамо у сектору угоститељства су општи услови у региону.

Због чега особље понекад пролази кроз лоше психичко стање, због чега се додатно трудимо да их издржавамо у хотелу појединачно, психички и економски, као једна породица.

Салва: Како видите будућност туризма у Турској?

- Т.Г.Цулак: Будућност туризма у Турској је дефинитивно светла. Турска поседује све елементе идеалног туризма на свим нивоима.

Све ово је додатак кампањама које су покренули туризам у Турској и Туркисх Аирлинес за промоцију места на највишем нивоу

У сарадњи са најважнијим именима као што су Меси и други, и најважније спонзорство Догађаји Међународни, све ове ствари се из дана у дан позитивно одражавају на сектор туризма у региону, који из дана у дан постаје све просперитетнији.

Хакан Озел, генерални директор хотела Схангри-Ла, Дубаи. Различитост је тајна успеха