Dumisha lishe ya alkali, kwani hizi ndio faida zake

Dumisha lishe ya alkali, kwani hizi ndio faida zake

Lishe ya alkali ni moja ya uvumbuzi mkubwa zaidi wa lishe wa miaka ya hivi karibuni, na imepata umaarufu mkubwa kote kwa sababu ya faida zake za kiafya.

Vyakula vya alkali, ambavyo kwa kawaida ni vya mimea na vichanganyiko vidogo vya kutengeneza asidi, vinaaminika kusaidia kurejesha usawa wa pH wa mwili, kukuza afya kwa ujumla.

Mwili wa binadamu pia hufanya kazi kwa ubora wake unapokuwa katika hali ya alkali, yaani, hali ambayo pH ni kati ya 7.35 na 7.45, kulingana na ripoti iliyochapishwa na Money Control.

Mboga za majani.. na nafaka nzima

Ili kusaidia kupunguza kiasi cha asidi mwilini na kudumisha uwiano, wataalam wa lishe wanashauri kula vyakula vyenye alkali kama vile mboga za majani, nafaka zisizokobolewa, jamii ya kunde, matunda ya machungwa, karanga, mbegu na viambato vya asili vya asili.

Wataalamu pia wanapendekeza upunguze ulaji wako wa nyama, vyakula vilivyosindikwa na vinywaji baridi.Lishe yenye alkali hutoa manufaa mbalimbali kiafya, kama ifuatavyo.

1. Kuongeza kiwango cha pH

Kiwango cha pH katika mwili kinaonyesha asidi au alkalinity. Thamani ya pH ya 7 inachukuliwa kuwa ya upande wowote, maadili chini ya 7 yanaonyesha asidi na maadili zaidi ya 7 yanaonyesha alkalinity.

Kiwango cha pH kilichosawazishwa pia ni muhimu kwa utendaji bora wa seli, shughuli ya kimeng'enya, na utendakazi wa jumla wa mwili.

2. Kusaidia afya ya mifupa

Ulaji wa vyakula vyenye alkali unaweza kuchangia afya ya mifupa kuwa bora, huku vyakula vyenye tindikali mfano nyama ya kusindikwa na nafaka iliyosafishwa hupelekea kuwepo kwa asidi nyingi mwilini na hivyo kusababisha upotevu wa madini kwenye mifupa.

Kwa upande mwingine, vyakula vya alkali, kama vile lozi na tofu, vina madini mengi muhimu kama vile kalsiamu, magnesiamu na potasiamu, ambayo ni muhimu kwa kudumisha mifupa yenye nguvu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa osteoporosis.

3. Kukuza afya ya usagaji chakula

Vyakula vya alkali vina nyuzinyuzi nyingi, ambazo huboresha usagaji chakula na kuzuia kuvimbiwa. Mboga na matunda kama vile tufaha na matunda ni vyanzo bora vya nyuzi lishe.

Ulaji wa kutosha wa nyuzinyuzi pia husaidia kudhibiti kinyesi, na kusaidia ukuaji wa bakteria yenye faida ya utumbo.

4. Kuimarisha mfumo wa kinga

Kudumisha mfumo dhabiti wa kinga ni muhimu kwa ulinzi wa mwili dhidi ya maambukizo na magonjwa. Na kwa sababu vyakula vya alkali vina virutubishi vingi vya kuongeza kinga mwilini, kama vile vitamini A, C, na E, na vile vile viondoa sumu mwilini, husaidia kuimarisha mwitikio wa kinga ya mwili, kupunguza viini hatarishi vya bure, na kupunguza uvimbe sugu.

5. Kusaidia kupunguza uzito

Kwa kuingiza vyakula vya alkali katika lishe, uzito wa afya unaweza kudumishwa na kazi ya jumla ya kimetaboliki kuungwa mkono. Vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi hukuza hisia ya kushiba, ambayo hukusaidia kujisikia umeshiba kwa muda mrefu na kupunguza uwezekano wa kula kupita kiasi. Vyakula vya alkali kwa ujumla huchukuliwa kuwa mnene-virutubishi, kutoa vitamini na madini muhimu bila kalori nyingi.

Utabiri wa nyota wa Maguy Farah kwa mwaka wa 2023