இரும்பு ஆரோக்கியத்திற்கான 10 சத்துக்கள்

இரும்பு ஆரோக்கியத்திற்கான 10 சத்துக்கள்

உடல் அதன் உறுப்புகள் தங்கள் செயல்பாடுகளை முழு அளவில் செய்ய உதவும் அடிப்படை கூறுகளை சாப்பிட வேண்டும், மேலும் ஆற்றல், உயிர் மற்றும் செயல்பாடு ஆகியவற்றை அனுபவிக்க வேண்டும்.

நியூஸ் 10 வெளியிட்ட தகவலின்படி, நல்ல ஆரோக்கியத்தையும், முடிந்தவரை மகிழ்ச்சியான, நோயற்ற வாழ்க்கையையும் அடைய தவறாமல் சாப்பிட வேண்டிய 18 சூப்பர்ஃபுட்கள் அடங்கிய பட்டியல் உள்ளது, அது பின்வருமாறு:

1. இலை காய்கறிகள்

இலை கீரைகள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நோயை எதிர்த்து போராடும் பைட்டோ கெமிக்கல்களை வழங்குகிறது. கீரை, முட்டைகோஸ், கீரை போன்ற பலவகையான இலைக் காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

2. ராஸ்பெர்ரி

பெர்ரிகளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை வயதான ஆரம்ப அறிகுறிகளை சவால் செய்கின்றன.

நீங்கள் ஒரு சில பெர்ரிகளை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம் அல்லது ஸ்மூதிஸ், தயிர் அல்லது ஓட்மீலில் சேர்க்கலாம்.

3. திட காய்கறிகள்

காய்கறிகள் என்று அழைக்கப்படும் பட்டியலில் ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், வேப்பிலை மற்றும் கடுகு ஆகியவை அடங்கும்.

இந்த காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து, பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது உடலை சிறப்பாக செயல்பட உதவுகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

4. கொட்டைகள்

கொட்டைகள் செலினியம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளுடன் வழங்குகின்றன, இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பெக்கன் மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவற்றை மிதமான அளவில் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களாக உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

5. பருப்பு வகைகள்

நார்ச்சத்து, தாவர புரதம் மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளதால், பருப்பு வகைகள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

சிவப்பு பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை அல்லது பருப்பு என ஒவ்வொரு நாளும் பருப்பு வகைகளின் ஒரு முக்கிய உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

6. ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஏ, மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்திருப்பதால், உணவுகளை சமைக்க ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது.

ஆலிவ் எண்ணெயை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை பெரிய அளவில் குறைக்க உதவுகிறது.

7. தக்காளி

தக்காளி சாப்பிடுவது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது, ஏனெனில் அவை வைட்டமின் சி மற்றும் லைகோபீன் அதிக சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளன. பெரும்பாலான முக்கிய உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் தக்காளியை சேர்க்கலாம்.

8. தயிர்

தயிர் புரோபயாடிக்குகள், புரதங்கள் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

தயிர் சாப்பிடுவது குடலில் உள்ள "நல்ல பாக்டீரியா" என்று அழைக்கப்படுவதை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இருப்பினும், அதிக அளவு சர்க்கரை இருப்பதால், கூடுதல் சுவைகளுடன் கூடிய தயிர் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

9. முழு தானியங்கள்

முழு தானியங்கள் அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றை சாப்பிடுவது இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் அதிக கொழுப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

முழு தானியங்களில் புரதம் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள், பைட்டோநியூட்ரியன்கள், வைட்டமின் பி மற்றும் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத பொருட்கள் உள்ளன.

10. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா

ஒரு டீஸ்பூன் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை சாப்பிடும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம்.

மஞ்சள் / கருமிளகு கலவையை குடிப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் கொத்தமல்லி, புதினா, எலுமிச்சை தோல் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து ஒரு கப் தண்ணீர் குடித்து நச்சுகளை வெளியேற்றி உடலில் இருந்து வெளியேற்றலாம் அல்லது கிரீன் டீயுடன் வலுவூட்டப்பட்ட டீ குடிக்கலாம். வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியின் சக்தி.

2024 ஆம் ஆண்டிற்கான தனுசு ராசி காதல் ஜாதகம்