உணவு ஒவ்வாமை... காரணங்கள்... மற்றும் அறிகுறிகள்

உணவு ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?: இது சில உணவுகளை சாப்பிட்ட உடனேயே ஏற்படும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஆகும் உணவு ஒவ்வாமை தோல், செரிமான அமைப்பு, சுவாச அமைப்பு அல்லது இருதய அமைப்பு ஆகியவற்றை பாதிக்கலாம். பல வகையான உணவுகள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், ஆனால் சில உணவுகள் மற்றவற்றை விட ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும் வாய்ப்பு அதிகம்.

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உணவில் உள்ள புரதங்களை ஒரு நோய்க்கிருமியாக தவறாகக் கருதும்போது உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, இதன் விளைவாக பல இரசாயனங்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, மேலும் இவை ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் பொருட்களாகும். பின்வரும் எட்டு உணவுகள் அனைத்து உணவுகளிலும் 90 சதவிகிதம் ஆகும்.

அறிகுறிகள் இருக்கலாம் பின்வருவனவற்றுடன் தொடர்புடைய லேசான உணவு ஒவ்வாமை:

உணவுக்கு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகள்::