சூரியகாந்தி விதைகள் ஒப்பனை நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

சூரியகாந்தி விதைகள் ஒப்பனை நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

சுருக்கங்கள் மற்றும் வயதுக் கோடுகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்க பலர் விலையுயர்ந்த தயாரிப்புகளை நாடும்போது, ​​​​வேறு, குறைவான விலையுயர்ந்த முறைகள் உள்ளன, இதில் சமையல் மூலப்பொருள் அடங்கும், நிபுணர்கள் வயதானதைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் "சூப்பர்ஃபுட்" என்று அழைக்கின்றனர்.

ஊட்டச்சத்து, மூலிகை மருத்துவம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை ஆகிய துறைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற "டிக் டாக்" ஹெர்ப் டாக்ஸ் கணக்கின் மேற்பார்வையாளர் டாக்டர் ஆடம் சிடி, சூரியகாந்தி விதைகள் உங்கள் சருமத்தின் இளமையை பாதுகாக்க உங்கள் நேரத்தையும் பணத்தையும் பராமரிப்பு பொருட்களையும் மிச்சப்படுத்தும் என்று கூறினார்.

இந்த சிறிய விதைகளில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, "உங்கள் சருமத்தை புற ஊதா கதிர்களின் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி" என்று அவர் கூறினார். UK புற்றுநோய் ஆராய்ச்சியின் படி, புற ஊதா (UV) கதிர்வீச்சுக்கு நீண்டகால வெளிப்பாடு உங்கள் செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் தோல் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.

இந்த விதைகளை சாப்பிடுவது தினசரி சன்ஸ்கிரீன் பயன்பாட்டை மாற்றக்கூடாது என்றும் டாக்டர் ஆடம் வலியுறுத்தினார். புற ஊதாக் கதிர்களில் இருந்து உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சருமத்தை இளமையாகவும் சுத்தமாகவும் வைத்திருக்கும் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் உற்பத்தியிலும் வைட்டமின் ஈ அவசியம் என்று பிரிட்டிஷ் “தி சன்” தெரிவித்துள்ளது.

இந்த பொருட்களின் பட்டியலில் உள்ள வைட்டமின்களை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க விரும்பினால், அதை ஆல்பா டோகோபெரோல் என்ற பெயரில் காணலாம் என்று அவர் கூறினார், இது ஒரு சிறிய அளவு (30 கிராம்) சூரியகாந்தி விதைகளை மட்டுமே சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி 66% ஆகும். வைட்டமின் ஈ அளவு, டாக்டர் ஆடம் படி.

தேசிய சுகாதார சேவையின் (NHS) படி, பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3mg வைட்டமின் E தேவைப்படுகிறது, ஆண்கள் 4mg பெற வேண்டும்.

மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் மட்டுமே நீங்கள் இதை அடைய முடியும் என்று சுகாதார ஆணையம் கூறியது, அதிக வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு எதிராக எச்சரிக்கிறது, ஏனெனில் அது தீங்கு விளைவிக்கும்.

இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் என்பதால், "ஆரோக்கியமான கொழுப்பை" கொண்ட விதைகளை சாப்பிடுவது சிறந்தது என்று டாக்டர் ஆடம் கூறினார்.

வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல ஆதாரங்கள்:

ராப்சீட், சூரியகாந்தி, சோயாபீன், சோளம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்கள் போன்ற தாவர எண்ணெய்கள்

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

கோதுமை கிருமி, இது தானியங்கள் மற்றும் தானிய பொருட்களில் காணப்படுகிறது

ஹெல்த்லைன் படி, சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும், ஏனெனில் அவை மெக்னீசியம், புரதம், லினோலிக் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பல தாவர கலவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

2023 ஆம் ஆண்டிற்கான மாகுய் ஃபராவின் ஜாதக கணிப்புகள்