Менеҷери генералии меҳмонхонаи Shangri-La Istanbul, T.G. Goulak .. моро фарқ мекунад, ки мо меҳмоннавозии боҳашаматро аз таҳти дил пешниҳод мекунем ва ояндаи сайёҳӣ дар Туркия дурахшон аст

Шангри-Ла Истанбул..ҷойи дилрабои он дар соҳили Босфори машҳур аз тарҳи боҳашамати меъмории он камтар зебо нест.

Дар хар гушаю канори он шохасар ва расми дилрабо.

Ҳамин ки шумо аз дарвозаи он мегузаред, шумо мефаҳмед, ки шумо вориди ҷаҳони дигари мураккаби меҳмоннавозӣ шудаед, то бо номҳои беҳтарини меҳмонхонаҳои машҳур рақобат кунед.

Он рейтинги рекордии панҷоҳ меҳмонхонаи беҳтарини ҷаҳонро ба даст меорад.

Барои маълумоти бештар, мо бо мудири кулли меҳмонхонаи Шангри-Ла дар Истамбул Т.Ҷ.Гулаг вохӯрдем, то дар бораи муваффақияти ин меҳмонхона ба мо нақл кард.

Сӯҳбатро пешкаши шумо мегардонем

Салва: Пеш аз ҳама, ташаккур барои қабули олиҷаноб.. Иҷозат диҳед, чанд саволе диҳем, ки бисёре аз онҳое, ки имрӯз ба меҳмонхона ташриф меоранд ё ният доранд, ки ба зудӣ дидан кунанд.

Шангри-Ла меҳмонхонаи Истанбулро аз дигар меҳмонхонаҳои баландошёнаи минтақа чӣ фарқ мекунад?

- T.J.Golak: Он чизе, ки меҳмонхонаи Шангри-Ла фарқ мекунад, чизи махсус аст, он мисли гавҳари ниҳон аст.

Шояд шумо на он аломатҳои дурахшонро дар беруни он пайдо кунед, на дарҳои калону азими тӯфонӣ, аммо вақте ки шумо ба бинои меҳмонхона ворид мешавед, шумо ҳис мекунед, ки шумо ба сатҳи хеле баланди ҳашамат гузаштаед.

Бале, дар минтақа меҳмонхонаҳои зиёде мавҷуданд, ки воқеан стандартҳои айшу ишратро дар ҳама сатҳҳо муаррифӣ мекунанд, аммо он чизе, ки моро ҳамчун меҳмонхонаи Shangri-La Bosphorus Истамбул фарқ мекунад, дар он аст, ки мо ва тамоми кормандони меҳмонхона тамоми хидматҳои худро аз таҳти дил пешкаш мекунем ва дар бораи онҳо ғамхорӣ мекунем. ҳар як ҷузъиёт дар беҳтарин шакл ва дар сатҳи олӣ ва ин шахсияти силсилаи меҳмонхонаҳои машҳури Шангри-Ла мебошад.

Мо инчунин ба махфияти пурраи меҳмонони худ таваҷҷӯҳ дорем, ки ин як чизи хеле муҳим аст, ки меҳмонони моро водор мекунад, ки истироҳати худро дар бароҳатӣ, танҳоӣ ва озодии комил гузаронанд ва аз ҳама муҳимтар, мо дар бораи бехатарии онҳо ғамхорӣ мекунем.

Пас аз он ки меҳмонон метавонанд ба вазъияти изтиробовар дар хориҷа дучор шаванд ва ин чанд маротиба рух дод, мо ҳамеша дар он ҷо хоҳем буд, то меҳмони худро дастгирӣ ва муҳофизат кунем ва дар ҳамкорӣ бо мақомоти салоҳиятдор, новобаста аз вазъият, меҳмон на танҳо эҳсос мекунад, ки ӯ дар ин ҷо дар хона аст, аммо ӯ дар байни хонавода ва наздиконаш низ ҳаст.

Ҳамаи ин ба ғайр аз гуногунии менюи маззаҳо ва тарабхонаҳо аз гӯшаҳои гуногуни ҷаҳон, аз шарқ то ғарб.

Салва: Оё шумо пас аз пандемияи Корона тағирот дар сайёҳон ва сафарро мушоҳида кардаед?

Т.Г.Чулак: Албатта, тағйироти калон вуҷуд дорад. Илова ба расмиёте, ки мо ҳамчун меҳмонхона риоя мекунем, ки дар робита ба стерилизатсия ва бехатарӣ хеле тағир ёфтааст, дар рафтори сайёҳон пас аз пандемия тағироти назаррас ба назар мерасад, зеро сайёҳон дар маҷмӯъ бештар стресс, серталаб ва даҳшатноктар шуданд. назар ба пештара. Шароитҳои душворе, ки ҷаҳон аз сар гузаронидааст, дар хислати маҳбусон, инчунин вазъи пуршиддати сиёсӣ ё иқтисодии баъзе кишварҳо, ки дар ҳар ҷое, ки набошанд, ба шаҳрвандони онҳо таҷассум ёфтааст, инчунин, сайёҳон ба айшу ишрат бештар ниёз доранд. Меҳмонон ҳоло мошинҳои боҳашамат ва таҷрибаи гаронбаҳоро талаб мекунанд, мисли пештара.

Салва: Ба наздикӣ мо мушоҳида кардем, ки бисёре аз меҳмонхонаҳои олӣ бо номҳои машҳур ва брендҳои боҳашамат ҳамкорӣ мекунанд, оё шумо ин як тамоюл дар бахши меҳмондорӣ аст ва чӣ гуна ин ҳамкорӣ метавонад ба номи меҳмонхона таъсири мусбӣ расонад?

Т.Г.Чулак: Ҳамааш ба он вобаста аст, ки ин ҳамкорӣ дар куҷо сурат мегирад, чӣ гуна ва натиҷаи он чӣ мешавад.

Дар Shangri-La Hotel Истамбул, мо бо брендҳои боҳашамат ба монанди Bvlgari ва Aqua Prima ҳамкорӣ мекунем, то таҷрибаи ултра боҳашаматро таъмин кунем.

Дар ҳаммом ва меҳмонхона ва ба зудӣ дар байни ошпазҳо дар меҳмонхона як ошпаз бо ситораи Мишелин пайдо мешавад, зеро ин бешубҳа номи меҳмонхонаро баланд хоҳад кард, аммо дар ниҳоят мо дар Туркия ҳастем, бисёр одамони машҳури маҳаллӣ ҳастанд. тарабхонаҳо, ва аз нуқтаи назари ман

Дохил кардани номи тарабхонаи бузурги байналмилалӣ ба меҳмонхонаи мо фоидае нахоҳад овард, ки ба хароҷоти амалиётии он баробар аст.

Ин ба табиати макон ва тарзи зиндагии Туркия вобаста аст, бинобар ин, аз нигоҳи ман, ин ҳамкориҳо ба шароити макон ва замон аст.

Салва: Ҳамчун мудири кулли яке аз муҳимтарин меҳмонхонаҳои боҳашамат дар Туркия ва дар ҷаҳон, ба назари шумо, бузургтарин мушкили бахши меҳмоннавозӣ дар минтақа чист?

TJ Joules: Бузургтарин мушкилоте, ки имрӯз дар минтақа дар бахши меҳмоннавозӣ рӯбарӯ аст, дарёфти кормандон аст.

Ва он гоҳ омӯзиши онҳо, вақте ки ман дар соҳаи меҳмоннавозӣ ба кор шурӯъ кардам, одамон барои кор навбат меистоданд.

Имрӯз мо дар Шангри-Ла дар меҳмонхонаи ихтисосҳои гуногун зиёда аз XNUMX ҷойҳои холӣ дорем.

Мушкилоти калонтарин дар ёфтани кадрҳо барои пур кардани ин ҷойҳои холӣ мебошад.
Як намуди дигари мушкилоте, ки мо дар бахши меҳмоннавозӣ дучор мешавем, ин шароити умумӣ дар минтақа аст.

Ин боиси он мегардад, ки кормандон баъзан ҳолати бади равониро аз сар мегузаронанд, ки аз мо талаб мекунад, ки барои дастгирии онҳо дар меҳмонхона ба таври инфиродӣ, равонӣ ва иқтисодӣ, ҳамчун як оила кӯшиши иловагӣ ба харҷ диҳем.

Салва: Ояндаи сайёҳӣ дар Туркияро чӣ гуна мебинед?

- T.G.Culak: Ояндаи сайёҳӣ дар Туркия бешубҳа дурахшон аст. Туркия дорои тамоми унсурҳои сайёҳии идеалӣ дар ҳама сатҳҳо мебошад.

Ҳамаи ин илова ба маъракаҳои сайёҳӣ дар Туркия ва ширкати ҳавопаймоии Turkish Airlines барои таблиғи макон дар сатҳи баланд аст.

Дар ҳамкорӣ бо муҳимтарин номҳо ба мисли Месси ва дигарон ва муҳимтарин сарпарастӣ Чорабиниҳо Байналмилалӣ, ҳамаи ин чизҳо рӯз то рӯз ба бахши сайёҳӣ дар минтақа, ки рӯз то рӯз ободтар мешавад, ба таври мусбат инъикос мекунанд.

Хакан Озел, мудири кулли меҳмонхонаи Shangri-La, Дубай..Тафовут сирри муваффақият аст