อะไรคือความสัมพันธ์ระหว่างการอดนอนกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น?
อะไรคือความสัมพันธ์ระหว่างการอดนอนกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น?
อะไรคือความสัมพันธ์ระหว่างการอดนอนกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น?
หากคน ๆ หนึ่งปฏิบัติตามการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักแต่นอนหลับไม่เพียงพอ ความพยายามของเขาก็ไร้ประโยชน์ เนื่องจากผลการศึกษาหลายชิ้นเปิดเผยว่าการอดนอนอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เพราะหากคน ๆ หนึ่งรู้สึกเหนื่อยล้า ในการเลือกอาหารที่ไม่ดี ตามที่เผยแพร่โดย "The Mirror" ของอังกฤษ
หลับสบาย
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่มีชื่อเสียง ดร. ไมเคิล มอสลีย์ ผู้คิดค้นการลดน้ำหนักแบบ 5:2 เปิดเผยผ่านเว็บไซต์ Fast 800 ของเขาว่ามีตัวเลือกอาหารสามชนิดที่สามารถช่วยให้นอนหลับสบาย ซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมใน วัน.ต่อไป.
ฮอร์โมนเกรลิน
ดร. โมสลีย์อธิบายว่าการอดนอนทำให้การหลั่งฮอร์โมนเกรลินเพิ่มขึ้นซึ่งหลั่งจากกระเพาะอาหาร ซึ่งหมายความว่าคนที่นอนหลับไม่ดีมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน โดยชี้ให้เห็นว่าเขาเตรียมอาบน้ำร้อนมาก่อน ก่อนที่คนๆ นั้นจะเข้านอน และใช้เวลากับหน้าจอ [โทรศัพท์หรือคอมพิวเตอร์] น้อยลง และห้องของเขาที่มืดก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะเพลิดเพลินไปกับการนอนหลับอย่างสงบสุข
เขากล่าวเสริมว่า "แม้ว่าจะเป็นที่ชัดเจนว่าคุณภาพการนอนหลับส่งผลต่อสิ่งที่คนกินเข้าไป แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง เนื่องจากคุณภาพของอาหารและนิสัยการบริโภคอาหารสามารถมีอิทธิพลต่อรูปแบบและพฤติกรรมการนอน"
3 ตัวเลือกอาหาร
จากนั้น ดร.โมสลีย์ได้เน้นย้ำถึงอาหารสามอย่างที่น่าจะช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น ได้แก่ "ปลาที่มีมัน ถั่ว เมล็ดพืช และผัก"
"ปลาที่มีไขมันอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดี ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีส่วนช่วยเพิ่มระดับของสารสื่อประสาทเซโรโทนิน ซึ่งต่อมาจะถูกเปลี่ยนเป็นเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนการนอนหลับ" มอสลีย์ตั้งข้อสังเกต
และเขากล่าวเสริมว่า "ถั่วและเมล็ดพืชอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งมักเรียกกันว่า [เป็น] 'แร่ธาตุแห่งการนอนหลับ' เพราะมันช่วยลดระดับอะดรีนาลีนและทำให้สมองผ่อนคลาย"
ดร. โมสลีย์สรุปคำแนะนำของเขาโดยกล่าวว่า รายการผักที่ช่วยในการผลิตเมลาโทนินตามธรรมชาติ ได้แก่ บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง และแตงกวา ดังนั้นคุณควรรับประทานผักให้มากในอาหาร
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
จากการศึกษาในปี 2019 ดร. โมสลีย์เปิดเผยว่าผู้ที่รับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเป็นแฟนตัวยงของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะนอนหลับได้ดีขึ้น
ในการศึกษา กลุ่มหนึ่งติดตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในกลุ่มผู้เข้าร่วมที่ติดตามอาหารอื่น ๆ ผลการวิจัยพบว่ากลุ่มอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีแนวโน้มที่จะนอนหลับได้ดีกว่าผู้เข้าร่วมที่เหลือถึงสองเท่า
“การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสร้างความแตกต่าง”
ในโพสต์ล่าสุดอีกรายการหนึ่งเกี่ยวกับ Fast 800 ดร. โมสลีย์ได้เน้นย้ำถึงอาหารอื่นๆ ที่อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก โดยอธิบายว่ากุญแจสำคัญในการควบคุมอาหารคือการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ บางอย่างที่สามารถ "สร้างความแตกต่าง" ได้จริงๆ ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนการบริโภคมันฝรั่งเป็นผักที่ไม่มีแป้ง เช่น บรอกโคลี ผักโขม กะหล่ำดอก และแตงกวา
โมสลีย์ยังแนะนำให้กินโปรตีนไม่ติดมัน เช่น ปลา ไก่งวง และอกไก่