וואָס זענען די בענעפיץ פון עסן פערמענטעד מילך בייַ נאַכט?
וואָס זענען די בענעפיץ פון עסן פערמענטעד מילך בייַ נאַכט?
ד"ר זאַהראַ פּאַוולאָוואַ, אַן ענדאָקרינאָלאָגיסט, האָט אַנטפּלעקט אַן איבערראַשונג וועגן אַ עסן וואָס דאָקטוירים אַדווייזן פאציענטן צו עסן שוין צענדליקער יאָרן: פערמענטירטע מילכיק פּראָדוקטן ביי נאַכט. אבער יעצט קומט אויס אז דאס איז פאלש.
לויט איר, דאָך, דאקטוירים גלויבן אַז פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן זענען אַ נוציק פֿאַרבייַסן בייַ נאַכט ווייַל זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די געדערעם און זענען נישט רייַך אין קאַלאָריעס.
פּאַוולאָוואַ האָט געזאָגט אין אַן אינטערוויו מיט ספּוטניק ראַדיאָ: “עס איז אַן אַלט רעקאָמענדאַציע אַז אַ מענטש זאָל עסן פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן ביי נאַכט, אַזאַ ווי קורד, יאָגורט, אאז"ו ו. מענטשן האָבן נאכגעגאנגען דעם רעקאָמענדאַציע פֿאַר דעקאַדעס. אבער לעצטנס געווארן קלאָר אַז די בענעפיץ פון די פּראָדוקטן איידער בעט זענען נאָר אַ מיטאָס.
זי האלט, דאקטוירים זענען געצווונגען צו טוישן זייער מיינונג אויף די פּראָפּערטיעס פון פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן נאָך קאַנסעפּס אַזאַ ווי די גלייסעמיק אינדעקס און ינסאַלאַן זענען ינטראָודוסט אין וויסנשאפטלעכע נוצן.
זי זאגט: "עס טורנס אויס אַז פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן האָבן אַ הויך ינסאַלאַן אינדעקס, און די מאַקסימום טעטיקייט פון ינסאַלאַן האָרמאָנע אין מענטשן איז אין די אָוונט." עס טורנס אויס אַז דער מענטש עסט די פּראָדוקטן און גייט צו בעט צופרידן, אָבער בייַ נאַכט די גלוקאָוס מדרגה אין זיין בלוט דיקריסאַז. "אזוי די לעבער סטאַרץ סינטאַסייזינג עס געשווינד."
דער דאָקטער וואָרנז אַז עסן פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן קעסיידער בייַ נאַכט קען ווערן אַ פאַקטאָר אין דעוועלאָפּינג צוקערקרענק. דאָס אויך קאַנטריביוץ צו די אַקיומיאַליישאַן פון פאַטי געוועב, און מיר זענען איצט אין דער "תקופה פון די אַביסאַטי עפּידעמיע."