Awọn anfani iyalẹnu ti eso ajara jẹ ainiye

Awọn anfani iyalẹnu ti eso ajara jẹ ainiye

Awọn eso-ajara jẹ olokiki fun jijẹ afikun kekere ti o dun si arọ-ọkà bran, oatmeal, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ miiran, ṣugbọn diẹ ninu awọn eniyan ro ti awọn eso ajara bi awọn igi eso suga ti o ga julọ.

Raisins tun pese awọn anfani ijẹẹmu miiran gẹgẹbi awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn antioxidants, gẹgẹbi ohun ti a tẹjade nipasẹ oju opo wẹẹbu "Eating Well".

eso ajara ti o gbẹ

Awọn eso ajara ti o gbẹ, lẹhin ikore, awọn eso-ajara ti o pọn ni ao gbe sinu oorun lati gbẹ. Ilana ti inu eyiti o ni itọju wọn pẹlu lye ati imi-ọjọ imi-ọjọ, eyiti o jẹ ọna ti o ṣe idiwọ fun awọn awọ eso-ajara lati di brown nigba gbigbe, ti o si fun wọn ni awọ ofeefee didan, eyiti a tọka si bi “rasin goolu.”

Ounje mon nipa raisins

Ni ibamu si USDA, iyẹfun idaji-ago ti awọn eso ajara ni:
• Awọn kalori: 120
• Amuaradagba: 1 giramu
• Apapọ ọra: 0 giramu
• Carbohydrates: 32 giramu
• Okun: 2 giramu
• Awọn suga: 26 giramu
• Potasiomu: 298 mg
• kalisiomu: 25 mg

Awọn anfani ilera ti raisins

Raisins jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, bi atẹle:

1. Pese ikun-ni ilera okun

Idaji ife eso ajara ni awọn giramu 2 ti okun, eyiti o ṣe atilẹyin ikun ati ilera ọkan, ati awọn eso-ajara le jẹ ọna ti o wulo lati de ibeere ti okun lojoojumọ, eyiti o wa lati 28 si 34 giramu, ti a ṣe iṣeduro ni Awọn Itọsọna Ounjẹ 2020-2025 fun Awọn ara ilu Amẹrika.

2. Ṣe alekun gbigbemi potasiomu rẹ

Raisins tun jẹ ọna nla lati gba potasiomu diẹ sii ninu ounjẹ. Gẹgẹbi Awọn ile-iṣẹ Ilera ti Orilẹ-ede AMẸRIKA, potasiomu ṣe pataki fun awọn iṣan, ilana oṣuwọn ọkan, ati iwọntunwọnsi omi inu ara.

3. suga ẹjẹ ati titẹ

Ẹri wa pe awọn eso ajara le ṣe anfani ilera ni awọn ọna miiran, Maggie Moon sọ, onimọran ounjẹ ti o da lori Los Angeles ati onkọwe ti Diet MIND. Iwadi daba pe ipanu lori eso ajara ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ ni igba pipẹ ati pe o le dinku titẹ ẹjẹ. ẹjẹ".

4. Prebiotics, antioxidants ati antibacterial òjíṣẹ

Raisins ni awọn antioxidants ti o le ṣe iranlọwọ igbelaruge iṣẹ inu ọkan ati ẹjẹ, ati pe wọn ni awọn ohun-ini antibacterial ti o le mu ilera ẹnu dara sii. Raisins ni awọn prebiotics, eyiti o le ṣe igbelaruge ilera ikun.

awọn ewu ti o pọju

Oṣupa onimọran ounjẹ n tẹnumọ pe o nira lati jẹ ounjẹ adayeba pupọju si aaye ti gba abajade odi ti o nilari, ṣe akiyesi pe awọn ipa ẹgbẹ ti o buru julọ ti o le ṣẹlẹ nigbati jijẹ eso ajara jẹ ikun inu, boya nitori okun ti o pọ ju, potasiomu tabi oti. awọn suga. Oṣupa ṣeduro mimu ti iwọn idamẹrin ife kan, ati pe awọn alamọgbẹ yẹ ki o kan si dokita wọn tabi onimọran ounjẹ fun awọn iṣeduro, nitori paapaa iye diẹ ti eso ajara le jẹ ga ni awọn carbohydrates.

Ṣiṣe awọn eso ajara ni ile

Awọn eso-ajara le ṣee ṣe ni ile, nipa yiyan awọn eso ajara titun ati ki o ṣe akiyesi iyasoto ti eso-ajara ti o ṣe afihan awọn aaye rirọ tabi ẹri ti mimu, lẹhinna a fọ ​​awọn eso-ajara ati ki o gbẹ daradara ṣaaju ki o to yapa awọn eso lati inu eso-ajara, lẹhinna awọn eso-ajara ti pin lori Atẹ oyinbo nla kan ti a fiwe pẹlu iwe parchment, Lẹhinna fi sinu adiro stovetop ni 100 ° C, titi ti awọn eso-ajara yoo fi brown ati ki o gbẹ, fun wakati 4 si 6. Fi awọn eso-ajara silẹ lati tutu ṣaaju ki o to gbe wọn lọ si idẹ kan ati ki o dimu ni wiwọ ṣaaju ki o to tọju wọn sinu firiji fun awọn esi to dara julọ.

Awọn asọtẹlẹ horoscope Maguy Farah fun ọdun 2023