胶原蛋白如何影响健康，我们如何提高它的速度？

胶原蛋白如何影响健康，我们如何提高它的速度？

胶原蛋白及其好处

胶原蛋白是体内最丰富的蛋白质，因此对维持身体机能有些重要。 营养师和营养专家托尼·卡斯蒂略解释说，将胶原蛋白视为“将事物粘合在一起的粘合剂”的最佳方式。 它是肌腱、韧带、骨骼、肌肉和皮肤的主要组成部分。 它还可以帮助您的身体在受伤后进行自我重建，尤其是在肌腱、韧带和肌肉等部位，这意味着胶原蛋白有助于让您的身体保持一致。

身体通过结合氨基酸产生胶原蛋白。 该过程还使用维生素 C、锌和铜，因此通过均衡饮食可以促进天然胶原蛋白的产生。

足够的胶原蛋白水平

随着年龄的增长，我们的身体自然会开始产生更少的胶原蛋白。 虽然皱纹和疼痛是衰老过程的一部分，但低胶原蛋白是否是导致衰老疾病的原因可能会受到质疑。

Castillo 说，以下迹象表明一个人的胶原蛋白水平可能较低：

• 韧带和肌腱缺乏柔韧性
• 皮肤上的皱纹
肌肉无力
• 软骨损伤或关节疼痛
消化系统内壁变薄引起的消化问题

当然，如果任何身体症状显着影响生活质量，一个人就需要去看医生。 但是，如果他只是想要更光滑的皮肤和步态中的一些活动，那么值得研究如何增加他的胶原蛋白水平。

胶原蛋白补充剂和皮肤护理

虽然当然可以尝试自然地产生更多的胶原蛋白，但此时有些人可能想知道现代胶原蛋白补充剂和皮肤治疗是否真的有效。 答案，也许不能令人满意，是补充胶原蛋白在一定程度上达到了效果。

研究发现，胶原蛋白补充剂可以帮助伤口愈合和皮肤老化，以及增加皮肤弹性和水合作用，卡斯蒂略说。 但它们只是初步结果，这意味着需要更多的研究来确认其有效性。 卡斯蒂略提醒说，在网上搜索时要小心，并解释说许多研究是由生产胶原蛋白补充剂的公司完成的，因此其中没有多少是准确的。

另一方面，Castillo 认为没有令人信服的理由投资于旨在增加胶原蛋白的皮肤治疗。 这些治疗通常伴随着高昂的价格标签，而且大多数支持性研究充其量也没有定论。 他解释说，有一些治疗方法值得尝试，因为一些研究表明，微针（据说可以增加胶原蛋白）可以治疗面部疤痕和妊娠纹，而超声波疗法似乎对收紧和提升面部肌肉有些有效。 然而，研究结果不是明确的或结论性的，因此应该记住，可以从自然资源中获得类似的结果，而这项研究远非确定性。

自然增加胶原蛋白

当然可以采取更自然的方法来增加胶原蛋白。 最有效的方法是均衡饮食。 当身体产生胶原蛋白时，它会使用氨基酸、维生素 C、锌和铜。 为了获得必要的氨基酸，Castillo 说你可以吃鸡蛋、骨头汤、豆类和肉类来获取脯氨酸和甘氨酸，特别是柑橘类水果、浆果和辣椒来增加维生素 C。吃肉类、贝类、坚果、整个Castillo 说，谷物和豆类可以为人体提供足够的锌和铜。

Castillo 建议，如果只选择一种食物来增加胶原蛋白水平，那就应该是骨汤，他解释说，当牛肉、鸡或鱼骨在水中煮熟时，胶原蛋白和其他矿物质会渗入水中，提供美味的营养- 丰富的液体。