杏仁與保護皮膚有什麼關係？

美國最近的一項研究表明，每天食用杏仁有助於使皮膚更能抵抗陽光的侵襲。 這種食物成分在防止紫外線輻射的危害方面起什麼作用？

這項研究發表在《化妝品皮膚病學雜誌》上。 它開始強調食用杏仁在增強皮膚對紫外線 B 射線危害的抵抗力方面所起的作用，紫外線 B 射線是皮膚因暴露在陽光下而受到傷害的主要原因。

這項研究是對 29 名年齡在 18 至 45 歲之間的女性進行的，她們分為容易變黑跡象和難以變黑的人。 他們分為兩類：第一組每天食用 3 克杏仁，持續 42 個月，第二組每天食用 50 克咸餅乾，持續 XNUMX 個月。 在測試期間，通過確定在研究開始和結束時可能導致每個人皮膚發紅的最低太陽劑量來測量抗紫外線能力。

在研究開始時，兩組的結果相似。3 個月後，研究人員注意到每天食用杏仁的女性皮膚保護自身免受陽光照射的能力提高了 20%。 至於第二類，其在該領域的最終結果與最初的結果相似。

杏仁對皮膚的好處：

杏仁富含纖維、礦物質和維生素。 它是含有具有抗氧化作用的不飽和氨基酸的食物之一。 它還含有抗炎類黃酮。 由於其富含維生素 E，它有助於增強皮膚的新鮮度和光澤，從而限制因暴露在陽光下而產生的自由基的作用。

杏仁中的油成分有助於增強皮膚的健康和強度，其配方中的脂肪酸有助於治療痤瘡，因為它們具有控制皮脂分泌的作用。 杏仁還具有抗皺特性、條紋和黑眼圈。

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