Пяць дзіўных пераваг ужывання шпінату 

Пяць дзіўных пераваг ужывання шпінату 

1- Абарона вачэй і моцны зрок

Шпінат багаты двума расліннымі злучэннямі, лютэінам і зеаксантынам, і калі вы ясьце шпінат, гэтыя злучэнні назапашваюцца ў сятчатцы вока і дзейнічаюць як сонцаахоўныя акуляры, адфільтроўваючы блакітнае святло, а таксама дапамагаюць пазбавіцца ад шкодных свабодных радыкалаў у вашым сятчатка ў цэлым.

Гэта можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця ўзроставай дэгенерацыі жоўтай плямы (ВМД), якая з'яўляецца асноўнай прычынай слепаты.Папярэдняе даследаванне паказвае, што назапашванне лютэіна ў сятчатцы можа палепшыць вастрыню зроку, калі ў вас ВМД.

2- Больш яркі колер асобы

Лісце шпінату забяспечваюць вітаміны і антыаксіданты, якія карысныя для вашай скуры, а таксама могуць дапамагчы вам надаць скуры здаровы бляск. Даследаванне, праведзенае ў Аўстраліі, паказала, што жанчыны, якія елі больш садавіны і агародніны (у прыватнасці, шпінат, брокалі, кукуруза, сачавіца, бабы, манга, сухафрукты, яблыкі і грушы), мелі больш светлую скуру ў параўнанні з іх калегамі, якія не елі гэтых гародніны і садавіны. .

3- Мацнейшыя косці

Шпінат поўны вітаміна Да, вітаміна, які ўдзельнічае ў метабалізме касцей, і даследаванні паказалі, што людзі, якім не хапае гэтага вітаміна, маюць больш высокі рызыка астэапарозу.

Але ёсць таксама даследаванні, якія паказваюць, што рэгулярнае ўжыванне шпінату і іншых зялёных гародніны можа быць карысным для вашай касцяной масы.

4- Паляпшэнне артэрыяльнага ціску

У шпінаце ёсць прыродныя нітраты, якія могуць дапамагчы натуральным чынам знізіць крывяны ціск, і ў адным спецыяльным даследаванні здаровыя дарослыя людзі, якім давалі напой са шпінату, бурачны сок або кресс-салата, значна знізілі крывяны ціск на працягу некалькіх гадзін пасля ўжывання гэтага зялёнага соку. .

5. Дапамагае аднавіцца пасля стомленасці ад заняткаў спортам

Антыаксіданты ў шпінаце могуць палепшыць ваша аднаўленне пасля фізічнай нагрузкі.

У невялікім даследаванні бегуноў тыя, хто еў шпінат на працягу 14 дзён перад паўмарафонам, мелі менш прыкмет акісляльнага стрэсу і пашкоджання цягліц пасля гонкі ў параўнанні з бегунамі, якія елі шпінат за XNUMX тыдні да дня гонкі.