Načini da ostanete zdravi u Ramazanu

Načini da ostanete zdravi u Ramazanu

S početkom Ramazana, postač je zbunjen šta jesti za iftarskim i suhurskim stolovima, posebno kada traži zdrave opcije.

Dr. Magdi Nazih, čelnik Naučne fondacije za kulturu hrane i stručnjak za obrazovanje o hrani i medije, dao je Al Arabiya.net nekoliko savjeta za poste da održavaju zdravu ishranu tokom mjeseca, upozoravajući na ulje i šećer.

On je objasnio da se tokom mjeseca ramazana tijelo može osloboditi toksina koji su u njemu pohranjeni kroz duge sate posta, ako se uzmu u obzir neki savjeti tokom iftara i suhura.

Držite se dalje od ulja

Takođe, rekao je da doručak treba da bude potpun, ističući da meso treba peći na roštilju, a ne pržiti ili pržiti, zbog štetnog dejstva ulja na organizam.

Dodao je da ulja izazivaju dugotrajno stanje žeđi, koje tijelo ne može kontrolisati tokom posta, a crveno meso sa visokim sadržajem masti treba izbjegavati i zamijeniti ga istim niskim sadržajem masti.

Jedite povrće

Ukazao je i na potrebu povećanja unosa povrća kao što je krastavac, jer snažno djeluje na duže zadržavanje vode u tijelu, te pomaže da se hidrira i osjeća sitost.

Naglasio je potrebu da se doručak započne s malim količinama prirodnih šećera, kao što su hurma ili dvije, uz čašu vode.

Izbjegavajte prerađene šećere

Također je ukazao na potrebu izbjegavanja prerađenih šećera, kao što su prerađeni sokovi i bezalkoholna pića koja sadrže visok nivo šećera, pored orijentalnih slatkiša i drugih proizvedenih slatkiša.

Osim toga, stručnjak za obrazovanje i informiranje o hrani naglasio je potrebu da se kloni hrane koja sadrži visok nivo soli, kao što su predjela i kiseli krastavci.

Što se tiče obroka suhura, ukazao je na mogućnost sadržavanja mahunarki i mliječnih proizvoda, ističući da treba paziti da ne pijete stimulanse poput kafe jer oni pomažu tijelu da se riješi vode umjesto da je čuva što duže.