Mahaspasen onura harrigarriak ugariak dira

Mahaspasen onura harrigarriak ugariak dira

Mahaspasak famatuak dira mahaspasak, zerealen, olo-irina eta beste hainbat elikagai eta postreen gain gozoa izateagatik, baina batzuek mahaspasak fruta-barra super azukretsuak direla uste dute.

Mahaspasek beste nutrizio onura batzuk ere ematen dituzte, hala nola bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak, "Ongi jaten" webguneak argitaratutakoaren arabera.

mahats lehorra

Mahaspasak mahats lehorrak dira.Biltzen ondoren, mahats helduak eguzkitan jartzen dira lehortzeko.Lehortze prozesuan mahats berdeak kolore marroi iluna hartzen du eta barruan azukre natural guztiak kontzentratzen dira.Mahatsa ere kontrolatuago baten bidez lehortu daiteke. barne-prozesua, lehoiarekin eta sufre dioxidoarekin tratatzea dakar, hau da, mahats-azala lehortzen denean marroi bihurtzea eragozten duen metodoa, eta kolore hori distiratsua ematen diena, "urrezko mahaspasa" deritzona.

Mahaspasei buruzko nutrizio-datuak

USDAren arabera, mahaspasekin kopa erdi batek honako hauek ditu:
• Kaloriak: 120
• Proteina: 1 gramo
• Gantz osoa: 0 gramo
• Karbohidratoak: 32 gramo
• Zuntz: 2 gramo
• Azukreak: 26 gramo
• Potasioa: 298 mg
• Kaltzioa: 25 mg

Mahaspasak osasunerako onurak

Mahaspasak osasunerako onura asko ditu, honela:

1. Eman hesteetako zuntz osasuntsua

Mahaspasa katilu erdi batek 2 gramo zuntz ditu, eta horrek tripa eta bihotzaren osasuna onartzen du, eta mahaspasak modu erabilgarria izan daitezke 28-34 dieta-gidalerroetan gomendatutako 2020 eta 2025 gramo arteko zuntz-beharra lortzeko. amerikarrak.

2. Handitu zure potasio-ingesta

Mahaspasak ere dietan potasio gehiago lortzeko modu bikaina dira. AEBetako Osasun Institutu Nazionalaren arabera, potasioa garrantzitsua da muskuluetarako, bihotz-tasa erregulatzeko eta gorputzeko fluidoen orekarako.

3. Odol azukrea eta presioa

Ebidentzia dago mahaspasak osasunari mesede egin diezaiokeela beste modu batzuetan, dio Maggie Moon, Los Angeles-eko nutrizionista eta The MIND Diet-en egileak.Ikerketek iradokitzen dute mahaspasak mokadutxoak epe luzera odol azukrea kontrolatzen laguntzen duela eta odol-presioa jaisten duela. odola".

4. Prebiotikoak, antioxidatzaileak eta bakterioen aurkako agenteak

Mahaspasek funtzio kardiobaskularra sustatzen lagun dezaketen antioxidatzaileak dituzte, eta ahoko osasuna hobetu dezaketen bakterioen aurkako propietateak dituzte. Mahaspasak prebiotikoak dituzte, hesteetako osasuna sustatzeko.

balizko arriskuak

Moon elikadura adituak azpimarratu duenez, zaila da elikagai naturalak gehiegi jatea emaitza negatibo esanguratsu bat lortzeraino, eta adierazi du mahaspasak gehiegi jatean gerta daitezkeen bigarren mailako efekturik txarrena urdaileko nahastea dela, agian gehiegizko zuntz, potasio edo alkoholagatik. azukreak. Moon-ek kopa laurdeneko anoa gomendatzen du, eta diabetikoek medikuari edo dietistari kontsultatu behar diote gomendioetarako, mahaspasa kantitate txiki batek ere karbohidrato asko izan ditzakeelako.

Etxean mahaspasak egitea

Mahaspasak etxean egin daitezke, mahats freskoak hautatuz eta puntu bigunak edo lizuen agerpenak erakusten dituzten mahatsak baztertzea kontuan hartuta, ondoren mahatsa ondo garbitu eta lehortzen da zurtoinak mahatsetik bereizi aurretik, ondoren mahatsa banatzen da. pergamino-paperez estalitako labeko erretilu handi bat, Ondoren, jarri sukaldeko labean 100 °C-tan, mahatsa marroi eta lehortu arte, 4 eta 6 orduz. Utzi mahaspasak hozten ontzi batera transferitu aurretik eta ondo itxi aurretik hozkailuan gorde aurretik, emaitza onenak lortzeko.

Maguy Farah-en horoskopoaren iragarpenak 2023. urterako