Is salann is cúis le gach tinneas agus galar

Is fabht nua é salann, tar éis gach tinnis a eascraíonn as salann, agus cúis nua níos sainiúla é chun úsáid sóidiam is féidir a cheilt in arán, píotsa, anraith agus go leor bianna eile a laghdú.

Cheangail tuarascáil ó Acadaimh Náisiúnta na nEolaíochtaí an laghdú sóidiam molta le riosca laghdaithe galair ainsealacha.

Deir an tuarascáil, a d’fhéadfadh cabhrú le lucht déanta beartas a threorú, go gcosnaíonn gearradh siar ar sóidiam in aghaidh galair ainsealacha fiú má itheann duine níos mó ná an teorainn cheadaithe de 2300 milleagram in aghaidh an lae don chuid is mó de dhaoine fásta.

Roimhe seo, bhí an teorainn bunaithe ar innéacs a bhí bunaithe ar raon na n-éifeachtaí díobhálacha sláinte a bhaineann le sárú ar an iontógáil salainn laethúil.

Thug an tuarascáil le fios gurb é an chéad mholadh laistigh den aiste bia salann a nascadh le galair ainsealacha.