ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಬೆಣ್ಣೆ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ

ಹಿಟ್ಟು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಮ್ಯಾಗಿ ಕ್ಯೂಬ್

ಲೀಟರ್ ಹಾಲು

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರು

ವಿಧಾನ:

ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮ್ಯಾಗಿ ಕ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ದೃಢವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.