Déi erstaunlech Virdeeler vu Rosinen sinn onendlech

Déi erstaunlech Virdeeler vu Rosinen sinn onendlech

Rosinen si berühmt fir eng séiss kleng Ergänzung zu Bran Cerealien, Haferflocken a vill aner Liewensmëttel an Desserts ze sinn, awer e puer Leit denken un Rosinen als just super sugary Fruuchtbarren.

Rosinen bidden och aner Ernärungsvirdeeler wéi Vitamine, Mineralstoffer an Antioxidantien, laut wat vun der "Eating Well" Websäit publizéiert gouf.

dréchen Drauwe

Rosinen sinn gedréchent Drauwe.No der Ernte ginn déi reife Drauwe an d'Sonn geluecht fir ze dréchen.D'Trocknungsprozess gesäit datt déi gréng Drauwe eng donkelbrong Faarf ginn an all déi natierlech Zucker sinn dobannen konzentréiert.D'Drauwe kënnen och duerch eng méi kontrolléiert getrocknegt ginn. Interne Prozess, deen d'Behandlung vun hinnen mat Lye a Schwefeldioxid involvéiert, dat ass d'Methode, déi verhënnert datt d'Drauwebecher beim Trocknen brong ginn, an hinnen eng hell giel Faarf gëtt, déi als "gëllene Rosin" bezeechent gëtt.

Ernärungsfakten iwwer Rosinen

Laut der USDA enthält eng hallef Taass Portioun vu Rosinen:
• Kalorien: 120
• Protein: 1 Gramm
• Ganzen Fett: 0 Gramm
• Kuelenhydrater: 32 Gramm
• Faser: 2 Gramm
• Zocker: 26 Gramm
• Kalium: 298 mg
• Kalzium: 25 mg

D'Gesondheetsvirdeeler vu Rosinen

Rosinen si reich an vill Gesondheetsvirdeeler, wéi follegt:

1. Gitt Darm-gesond Faser

Eng hallef Taass Rosinen enthält 2 Gramm Faser, déi d'Darm- an d'Häerzgesondheet ënnerstëtzen, a Rosinen kënnen e nëtzleche Wee sinn fir den alldeegleche Bedierfnes fir Faser z'erreechen, déi vun 28 bis 34 Gramm variéiert, recommandéiert an den 2020-2025 Diätrichtlinnen fir Amerikaner.

2. Erhéije Är Kaliumaufnahme

Rosinen sinn och e super Wee fir méi Kalium an der Diät ze kréien. Geméiss den US National Institutes of Health ass Kalium wichteg fir Muskelen, Häerzfrequenzreguléierung a Flëssegbalance am Kierper.

3. Bluttzocker an Drock

Et gëtt Beweiser datt Rosinen d'Gesondheet op aner Weeër profitéiere kënnen, seet d'Maggie Moon, e Los Angeles-baséiert Ernährungsspezialist an Autor vun The MIND Diet. Fuerschung suggeréiert datt Snacken op Rosinen hëlleft Bluttzocker op laang Siicht ze kontrolléieren a kann den Blutdrock senken. Blutt".

4. Prebiotika, Antioxidantien an antibakteriell Agenten

Rosinen enthalen Antioxidantien, déi hëllefe kënnen d'Herz-Kreislauf-Funktioun ze stäerken, a si hunn antibakteriell Eegeschaften, déi d'mëndlech Gesondheet verbesseren. Rosinen enthalen Prebiotika, déi d'Darmgesondheet förderen.

déi potenziell Risiken

Ernährungsexpert Moon betount datt et schwéier ass natierlech Liewensmëttel ze iessen bis zum Punkt fir e sënnvoll negativt Resultat ze kréien, bemierkt datt déi schlëmmste Nebenwirkungen, déi méiglecherweis optrieden wann Dir Rosinen iessen, en opgeregt Mo ass, vläicht wéinst exzessive Faser, Kalium oder Alkohol. Zucker. Moon recommandéiert eng Portioun vu ronn engem Véierel vun enger Coupe, an datt Diabetiker sollen hiren Dokter oder Diätetiker fir Empfehlungen konsultéieren, well souguer eng kleng Quantitéit Rosinen héich an Kuelenhydrater kënne sinn.

Rosinen doheem maachen

Rosinen kënnen doheem gemaach ginn, andeems Dir frësch Drauwe auswielt an d'Ausgrenzung vun Drauwe berücksichtegt, déi mëll Flecken oder Beweiser vu Schimmel weisen, da ginn d'Drauwe gewäsch a grëndlech gedréchent, ier Dir d'Stämm vun den Drauwe getrennt, da ginn d'Drauwe verdeelt op eng grouss Bakblech mat Pergamentpabeier, Dann 100 bis 4 Stonnen an den Uewen op 6°C setzen, bis d'Drauwe brong an dréchen sinn. Loosst d'Rosinen ofkille loossen, ier se an e Jar transferéiert ginn a fest versiegelt ier se am Frigo hale fir bescht Resultater.

Dem Maguy Farah seng Horoskop Prognosen fir d'Joer 2023