การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าเมล็ดทานตะวันหนึ่งในสี่ของถ้วยช่วยให้ร่างกายได้รับแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการ XNUMX ใน XNUMX ซึ่งทำงานเกี่ยวกับ:

1- ลดโรคหอบหืด

2- ลดความดัน

3- ป้องกันอาการปวดหัวและไมเกรน

4- ช่วยลดอุบัติการณ์ของ angina pectoris และ stroke

5- มันทำงานเพื่อผ่อนคลายประสาทสงบและป้องกันภาวะซึมเศร้า

6- แร่ธาตุสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูกและสร้างพลังงานในร่างกาย.

การรับประทานเมล็ดทานตะวันหนึ่งในสี่ถ้วยช่วยให้คุณได้รับวิตามินอีมากกว่า 90% ซึ่ง:

1- มันเป็นวิตามินไขมันต่อต้านสารพิษและต้านการอักเสบที่สำคัญที่สุด

2- มีประโยชน์ในการรักษาโรคบางชนิด เช่น โรคหอบหืด โรคข้ออักเสบ และโรคไขข้อ

3- ช่วยลดอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้

4- ช่วยลดคลื่นความร้อนบนใบหน้าของผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน

5- ช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน

6- มีประโยชน์ในการป้องกันปัญหาหัวใจ เนื่องจากช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือด และจากการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานวิตามินนี้ในปริมาณมากจะไม่ประสบปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดแดงหัวใจ เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานวิตามินในปริมาณน้อย มัน.

1- เมล็ดทานตะวันหนึ่งในสี่ถ้วยช่วยให้ร่างกายได้รับซีลีเนียมหนึ่งในสามของความต้องการในชีวิตประจำวันซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับสุขภาพร่างกาย

2- เสริมสร้างและซ่อมแซมโมเลกุล DNA ในเซลล์ที่เป็นโรค ซึ่งป้องกันไม่ให้เซลล์พัฒนาเป็นเซลล์มะเร็ง

3- มันรวมอยู่ในองค์ประกอบของโปรตีนบางชนิดที่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง.

เมล็ดทานตะวันถือเป็นอาหารจากพืชชนิดที่สองที่อุดมไปด้วยสารนี้รองจากงา ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับคอเลสเตอรอล ดังนั้นการมีอยู่ในอาหารจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

หัวข้ออื่นๆ: 

หญิงตั้งครรภ์ดูแลอาหารของเธออย่างไร?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها