คุณเคยลองทานอาหารสีดำแล้วหรือยัง?

คุณเคยลองทานอาหารสีดำแล้วหรือยัง?

เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพ ผักและผลไม้หลากสีสันมักจะขโมยความสนใจ แต่ก็มีกลุ่มอาหารที่ได้รับพลังทางโภชนาการจากสีเข้มและเข้ม ตามรายงานที่ตีพิมพ์โดยหนังสือพิมพ์ Times of India รายการสิ่งที่เรียกว่าอาหารดำประกอบด้วยอาหารบางชนิดที่สามารถเรียกได้ว่าเป็น "ซุปเปอร์ฟู้ด" เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:

1. ถั่วดำ

ถั่วดำอุดมไปด้วยเส้นใยและโปรตีน ช่วยย่อยอาหาร ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และเพิ่มพลังงานอย่างยั่งยืน

2.ข้าวดำ

ข้าวดำเป็นแหล่งโภชนาการที่ทรงพลัง โดยมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณสูง ซึ่งส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

3. แบล็กเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่มีวิตามินซีและเคสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงสมองและขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบ

4. ถั่วเลนทิลดำ

ถั่วเลนทิลดำอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์ เป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าในการรับประทานอาหารที่สมดุล ช่วยในการย่อยอาหารและส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

5.งาดำ

งาดำช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียม ธาตุเหล็ก และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสนับสนุนสุขภาพกระดูกและทำให้ผิวเปล่งประกายอย่างเป็นธรรมชาติ

6.ควินัวดำ

ควินัวแบล็กมีโปรตีนและกรดอะมิโนในเปอร์เซ็นต์สูงและเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและความแข็งแรงโดยรวมของร่างกาย

7.กระเทียมดำ

กระเทียมดำซึ่งมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบต่างๆ ซึ่งอาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็งได้ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

8.เห็ดหูหนูดำ

เห็ดดำบางชนิดมีโพลีแซ็กคาไรด์และเบต้ากลูแคน ซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและให้ประโยชน์ต้านการอักเสบ

9. ถั่วเหลืองดำ

ถั่วเหลืองดำมีไขมันต่ำและมีโปรตีนและเส้นใยสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการควบคุมน้ำหนัก สุขภาพของหัวใจ และการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

10. ชาดำ

ชาดำเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และเป็นทางเลือกเครื่องดื่มที่สะดวกสบายซึ่งมีคาเฟอีนต่ำกว่ากาแฟ

คำทำนายดวงชะตาของ Maguy Farah ในปี 2023