Fimm ótrúlegir kostir þess að borða spínat 

Fimm ótrúlegir kostir þess að borða spínat 

1- Augnvernd og sterk sjón

Spínat er fullt af tveimur jurtasamböndum, lútíni og zeaxanthini, og þegar þú borðar spínat safnast þessi efnasambönd upp í sjónhimnunni, virka svolítið eins og sólgleraugu, sía út blátt ljós og þau hjálpa líka til við að losna við skaðleg sindurefni í sjónhimnunni. almennt.

Þetta getur hjálpað til við að draga úr hættu á að þú fáir aldurstengda macular degeneration (AMD), sem er helsta orsök blindu.Bráðabirgðarannsóknir benda til þess að uppsöfnun lútíns í sjónhimnu geti bætt sjónskerpu þína ef þú ert með AMD.

2- Bjartara yfirbragð

Spínatlauf veita vítamín og andoxunarefni sem eru góð fyrir húðina og geta einnig hjálpað þér að gefa húðinni heilbrigðan ljóma. Rannsókn sem gerð var í Ástralíu leiddi í ljós að konur sem borðuðu meira af ávöxtum og grænmeti (sérstaklega spínat, spergilkál, maís, linsubaunir, baunir, mangó, þurrkaða ávexti, epli og perur) voru með bjartari húð samanborið við hliðstæða þeirra sem borðuðu ekki þetta grænmeti og ávexti .

3- Sterkari bein

Spínat er fullt af K-vítamíni, vítamíni sem tekur þátt í umbrotum beina, og rannsóknir hafa sýnt að fólk sem skortir þetta vítamín er í meiri hættu á að fá beinþynningu.

En það eru líka rannsóknir sem benda til þess að reglulega geti verið gott fyrir beinmassann að borða spínat og annað grænt grænmeti.

4- Bæta blóðþrýsting

Það eru náttúruleg nítröt í spínati sem getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting á náttúrulegan hátt.Í einni sérstakri rannsókn lækkuðu heilbrigðir fullorðnir sem fengu annaðhvort spínatdrykk, rauðrófusafa eða karsadrykk verulega blóðþrýstinginn innan nokkurra klukkustunda eftir að hafa drukkið þennan græna safa.

5. Það hjálpar til við að jafna sig eftir streitu íþrótta

Andoxunarefnin í spínati geta bætt bata þinn eftir æfingarstreitu.

Í lítilli rannsókn á hlaupurum sýndu þeir sem borðuðu spínat í 14 daga fyrir hálft maraþon lægri merki um oxunarálag og vöðvaskemmdir eftir hlaupið, samanborið við hlaupara sem borðuðu spínat XNUMX vikum fyrir keppnisdag.