आइरन मेमोरीको लागि, यी खानेकुराहरू खानुहोस् र त्यसबाट टाढा रहनुहोस्

स्मरणशक्ति बढाउने सबैभन्दा राम्रो खानेकुरा

भारतको दयानन्द मेडिकल कलेज र लुधियाना अस्पतालका सहायक आहार विशेषज्ञ आरुषि गुप्ता भन्छिन्, मानव शरीरलाई मस्तिष्कका कोषहरूलाई हानिकारक फ्रि रेडिकलहरूबाट बचाउन एन्टिअक्सिडेन्ट चाहिन्छ। ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, फ्लेभोनोइड्स र भिटामिन ई जस्ता महत्वपूर्ण पोषक तत्वहरू मस्तिष्क स्वास्थ्यका लागि लाभदायक हुन्छन्, त्यसैले स्मरणशक्ति बढाउन निम्न उपायहरू अपनाउन सकिन्छ:

अण्डा

भिटामिन डीको कमीले संज्ञानात्मक क्षमताहरू कमजोर हुन सक्छ, त्यसैले भिटामिन डीमा भरपूर अण्डाहरू खाएर ती स्तरहरू कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ। मस्तिष्क-अनुकूल पोषक तत्वहरू पहेंलोमा पनि पाइन्छ, त्यसैले विशेष गरी बिहानको खाजामा पहेंलो खानुहोस्।

क्यामोमाइल चिया

क्यामोमाइल चियाले संज्ञानात्मक कार्य र निद्राको कमीलाई सुधार गर्न सक्छ। यसले तनाव कम गर्न र फोकस र मेमोरी बढाउन पनि सक्छ। यो मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि र ऊर्जा बढाउनको लागि उत्तम चिया मध्ये एक हो।

बदाम

बदाम मानिसमा स्मरणशक्ति सुधार गर्ने अनौठो फाइदाका लागि परिचित छ। मस्तिष्कको कार्यका लागि बदामको महत्व यसमा भिटामिन ई पाइन्छ ।

एभोकाडो

एभोकाडो स्वस्थ असंतृप्त बोसोको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू मध्ये एक हो जुन मस्तिष्क र यसको कार्यलाई समर्थन गर्न देखाइएको छ। यसले रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ, यसरी संज्ञानात्मक क्षतिलाई रोक्न। एभोकाडोमा धेरै अन्य आवश्यक पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन् जुन मस्तिष्क र समग्र स्वास्थ्यका लागि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।

बेसार

अनुसन्धानका अनुसार बेसारमा पाइने कम्पाउण्ड कर्क्युमिनले वयस्कहरूको स्मरणशक्ति र मुडलाई सुधार्न मद्दत गर्छ। बेसारको अलावा अखरोट, लसुन र ग्रीन टीलाई पनि आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ ।

खानेकुरा जसले स्मरणशक्तिलाई असर गर्छ

डा. आरुषि भन्छन् कि केहि खानेकुरा र पेय पदार्थहरू छन् जुन स्मरणशक्ति, ध्यान केन्द्रित गर्ने क्षमता र समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि राम्रो विकल्प होइन:

चिनी पेय

प्रशोधित खाद्यपदार्थको प्रभाव जस्तै, चिनीयुक्त पेयहरूले आवश्यक पोषक तत्व र लाभकारी क्यालोरीहरू प्रदान नगरी तौल बढाउन सक्छ। अत्यधिक चिनीले स्मरणशक्ति र मस्तिष्कको कार्यलाई बिगार्छ। वास्तवमा, चिनीयुक्त पेय अल्जाइमर रोग र डिमेन्सियासँग पनि जोडिएको छ। स्मरणशक्ति बढाउन र मस्तिष्कलाई स्वस्थ राख्न सोडा, एनर्जी ड्रिंक्स र फलफूलको जुस जस्ता चिनीयुक्त पेयपदार्थबाट टाढा रहनुपर्छ ।

प्रशोधित खानाहरू

चिप्स, केही प्रकारको मासु र मिठाईहरू सहित धेरै प्रशोधित खानाहरू, शरीरलाई फाइदा नगरी पेट भर्ने र यसका अंगहरूलाई हानि पुर्‍याउने हानिकारक खाद्य पदार्थहरूको रूपमा सूचीबद्ध गर्नुपर्छ। धेरै प्रशोधित खानेकुराको सेवनले तौल बढ्नुका साथै मस्तिष्कको तन्तुलाई नोक्सान पुर्‍याउन सक्छ। तसर्थ, विज्ञहरूले स्मरणशक्ति बिग्रनबाट जोगाउन सकेसम्म थोरै प्रशोधित खाना खाने सल्लाह दिन्छन्।

सोया सस

सुशीको साथ एक चम्चा सोया सस खानु ठूलो चिन्ताको विषय नहुन सक्छ, तर दैनिक ठूलो मात्रामा खानाले शरीरको स्वास्थ्यलाई सामान्य रूपमा फाइदा गर्दैन र विशेष गरी मस्तिष्कको कार्यलाई असर गर्छ, जसले गर्दा दीर्घकालीन स्मरणशक्ति र एकाग्रता कम हुन्छ।

नुन

यसलाई विश्वव्यापी रूपमा सिफारिस गरिएको जति नुन खान सिफारिस गरिएको छ, र यो स्मरणशक्तिको शत्रु भएको कारण धेरै हुनु हुँदैन। एक वैज्ञानिक अध्ययनका अनुसार सोया सस जस्ता नुन र सोडियमले भरिएका धेरै खानेकुरा खाँदा मस्तिष्कमा रक्तसञ्चारमा बाधा पुग्ने क्षमता र स्मरणशक्तिमा असर पर्ने देखियो । उच्च नुन सेवनले इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन र निर्जलीकरण पनि निम्त्याउन सक्छ, जुन धेरै मस्तिष्क कार्यहरूको लागि लाभदायक हुँदैन।

आइसक्रिम

धेरै अध्ययनहरूका अनुसार, यो प्रमाणित भएको छ कि संतृप्त फ्याट र चिनीमा प्रशस्त खानाहरूले संज्ञानात्मक कौशल र मौखिक स्मृतिमा नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। समय-समयमा आइसक्रिमको आनन्द लिनु राम्रो भएता पनि, विज्ञहरूले हानिरहित विकल्पहरू छनौट गर्न सल्लाह दिन्छन् जस्तै ताजा फलफूलका टुक्राहरू सहित ग्रीक दही, प्राथमिकता स्ट्रबेरी, अंगूर वा जामुन, किनभने तिनीहरू स्वास्थ्य र सुरक्षाको लागि राम्रो छन्।

अन्य विषयहरू: 

ब्रेकअपबाट फर्किएपछि प्रेमीसँग कसरी व्यवहार गर्नुहुन्छ ?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج